نبدأ بتقطيع الدجاج، الطماطم، الفلفل والبصل إلى أصابع صغيرة.

نقوم بوضع البصل، الثوم ومكعب الماجي على الصاج على نار هادئة حتى يصبح لون البصل اشقر.

نضع الدجاج، البهار، الملح، الفلفل والكمون، نعمل على تقليبه حتى الاستواء ثم نضع الطماطم والفلفل الرومي، نحركه مع عملية الضغط حتى تستوي ثم نضع الخل والصويا.

نحركها قليلاً ونضع الكزبرة على الوجه.