Salad Hokben

Source : ig andinskitchen
🌸 23 Mei 2018 🌸
Dulu kirain bikin salad hokben tinggal nyerut wortel, iris kol & kasi mayonaise. Beres. Tapi ternyata harus direndam air gula, garam, cuka biar enak & crunchy. Klo mayonaise yg ku-suka itu merek kusuka *lah😂😂 pengennya sih pke kewpie tp mihiill hiksss 😆
Salad Hokben
Source : ig andinskitchen
🌸 23 Mei 2018 🌸
Dulu kirain bikin salad hokben tinggal nyerut wortel, iris kol & kasi mayonaise. Beres. Tapi ternyata harus direndam air gula, garam, cuka biar enak & crunchy. Klo mayonaise yg ku-suka itu merek kusuka *lah😂😂 pengennya sih pke kewpie tp mihiill hiksss 😆
Cara Membuat
- 1
Siapkan 2 wadah kedap udara. Isi dgn irisan kol & wortel.
- 2
Siapkan gelas. Masukkan air dingin, gula, cuka & garam. Aduk rata.
- 3
Masukkan 100 ml ke wadah kol & 100 ml ke wadah wortel. Aduk rata. Masukkan es batu. Lalu simpan dikulkas min 1 jam (semakin lama semakin enak).
- 4
Saring kol & wortel. Taruh dipiring lalu beri topping mayonaise.
- 5
Resep Serupa
-
Salad Hokben Salad Hokben
Source : Andin's KitchenSaya suka banget salad hokben 😍 kepengen buat sendiri sebagai pelengkap beef teriyaki yang saya buat pagi ini. Saladnya enak seger banget karena saya simpan di freezer semalaman dan rasanya lumayan mirip yang di hokben punya 😁😊. Mohon maaf ini saya iris kol nya kurang tipis 😅. Silvia Ayunda -
Salad Hokben Salad Hokben
Lagi punya stok kol dan wortel. Jadi bikin kreasi macam2 yang berbahan dasar kol dan wortel Devys Kitchen -
-
Salad Hokben Salad Hokben
Gatau kenapa salad hokben tuh bisa enak banget padahal cuma wortel sama kubis doang! 😂Ini aku kasih resep dressing yang pake mayo dan saos tomat ya, tapi kalo mau lebih simpel lagi pake aja Thousand Island dressing yang dijual di supermarket terdekat, sama aja kok rasanya. Blackpang's Kitchen -
Salad Hokben Salad Hokben
Salad Hokben anti gagal dan pastinya enak bangett! Kalau mau mirip banget bisa pake lobak putih yaa, karena di dapur adanya kol, pake kol ajaaa. Miftaachur Rochmah -
Salad Hokben Salad Hokben
Kali ini kita buat salad Hokben , mudah dan praktis membuatnya untuk stok salad di kulkas .Source @devinahermawan#CookpadCommunity_Bogor#SaladHokben Erni Apriana -
Salad Hokben Salad Hokben
Kurang lengkap kalau makan Egg Chicken Roll tanpa salad😂#resepmudah #resepsederhana #resepsimple #masakanrumah #masakansederhana #homemade #Japanesefood #masakanjepang #makananjepang #salad #olahanwortel #olahanlobak #idebekal #bekalsederhana Jessica Feliciana -
Salad Hokben Salad Hokben
Bikin yakiniku, biar berasa makan paketan hokben enaknya tambahin salad a la hokben. Cocok 😋 Recook mba Fernia Noelesa. Afiy Lu -
Salad Hokben Salad Hokben
Hari ini suami minta dibuatin chicken katsu, buat side dish nya kepikiran buat salad hokben, soalnya ini favorit saya klo makan ke restoran itu. Ini saya dpt resepnya dr youtube nya chef Yuda Batara, tapi ada bahan yang saya ganti Cha Ernaz -
Salad Hokben Salad Hokben
Bikin egg chicken roll kayaknya kurang afdol kalo ga bikin saladnya juga. Biar berasa lagi makan di hokb*n.Alhamdulillah enaaak & seger bangetttt.Aku bikinnya sekaligus buanyaaak biar ga perlu repot bikin-bikin lagi. Di resep aku tulis setengah resep aja yaaa.Untuk mayonaise disini saya pakai Kewpie. Tapi banyak yang bilang mayonaise Maestro juga enak.#PejuangGoldenApron3 Feni Tri Angraini -
Salad Hokben Salad Hokben
Source : youtube Chef Yuda BustaraPada resep asli untuk bahan rendaman salad perbandingannya 3 : 2 : 1 untuk air : gula pasir : cuka berasTapi berhubung saya pakai cuka dapur jadi perbandingannya cm setengah bagian saja. Takaran bebas mau pake gelas bisa. Pake sendok jg boleh. Saya pake gelas aja ya. see nia -
Salad Hokben Salad Hokben
Punya temen kuliah yang sering ngajak ke hokben. Diantara semua menu, aku paling suka makan salad hokben karena emang dasarnya sekeluarga suka makan salad, mau itu buah atau sayur. Tapi tiga bulan terakhir ini rajin bener bikin salad hokben karena pakai bahan dasar lobak. Fyi, lobak ampuh buat nurunin kolesterol, nah ortuku meskipun kolesterol tergolong normal (<200) tapi tetep aja bikin was-was. Ya kali sempet check up kolesterol ibu 199, bapak 185. Mulailah makan-makanan yang sehat, salah satunya rajin makan lobak. Alhamdulillah udah turun banyak sekarang. Btw, aku pakai resep 1:2:3 dari chef macho favorit aku, Yuda Bustara. Kata ibu, rasanya mirip banget sama salad hokben asli wkwk Eisha Mom
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar