Salad Hokben

Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
Bekasi

Source : ig andinskitchen
🌸 23 Mei 2018 🌸
Dulu kirain bikin salad hokben tinggal nyerut wortel, iris kol & kasi mayonaise. Beres. Tapi ternyata harus direndam air gula, garam, cuka biar enak & crunchy. Klo mayonaise yg ku-suka itu merek kusuka *lah😂😂 pengennya sih pke kewpie tp mihiill hiksss 😆

Salad Hokben

Source : ig andinskitchen
🌸 23 Mei 2018 🌸
Dulu kirain bikin salad hokben tinggal nyerut wortel, iris kol & kasi mayonaise. Beres. Tapi ternyata harus direndam air gula, garam, cuka biar enak & crunchy. Klo mayonaise yg ku-suka itu merek kusuka *lah😂😂 pengennya sih pke kewpie tp mihiill hiksss 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkol, iris tipis
  2. 1wortel uk besar, serut
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 1 sdmcuka
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 200 mlair dingin
  7. Secukupnyaes batu (skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 2 wadah kedap udara. Isi dgn irisan kol & wortel.

  2. 2

    Siapkan gelas. Masukkan air dingin, gula, cuka & garam. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan 100 ml ke wadah kol & 100 ml ke wadah wortel. Aduk rata. Masukkan es batu. Lalu simpan dikulkas min 1 jam (semakin lama semakin enak).

  4. 4

    Saring kol & wortel. Taruh dipiring lalu beri topping mayonaise.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa