الخطوات
- 1
نسخن الزيت بالقدر ثم نضيف الكمون لمدة ٣٠ ثانية فقط يتحمص
- 2
نصفي الرز من الماء و يظاف على الزيت و يقلب لمدة ١٠ ثواني
- 3
يضاف الماء المغلي و الملح ويترك لمدة ٧ دقائق او لحين نضج حبة الرز
- 4
يصفي بمصفاة الطبخ من الماء ثم يعاد ثانية على النار العالية لمدة ٥ دقائق او لحين ظهور البخار من القدر
- 5
يتم تقصير حرارة النار لاقل درجة، تضاف الزبدة (اختياري) و يغطي بقصدير الطبخ (يكتم) لمدة ٢٢ الى ٢٥ دقيقة
- 6
يقدم ساخناً و بدرجة حرارة الغرفة الى جانب علبة روب (زبادي)
- 7
بهذة الطريقة تكون وجبة سحور صحية شهية مشبعة و ماخوذة من خبراء تغذية
عاشق للطبخ الخليجي والعربي،عضو تحكيم بمسابقة الطبخ بقرية الشيخ صباح الاحمد التراثيه بالكويت. ضيف شرف بمسابقات طبخ عديده، عضو مشارك ومنسق لدورات طبخ خارجيه وعالميه
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
عيش مشخول (ارز) ابيض بالفرقاعة عيش مشخول (ارز) ابيض بالفرقاعة
طريقة بسيطة و سهلة للمبتدئين. للعلم ( الفرقاعة ) هي الكشنة او التحبيشة بالطريقة الخليجية
-
-
-
ارز ابيض بالبصل ارز ابيض بالبصل
كنت بعمل الرز ابيض عادى لما تحوزت لقيت حماتى بتعمله بالبصل و طعمه رائع ففضلت اطبخه بالطريقة دى و طريقته سهلة و سريعة جربوه هيعجبكم اوى
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5002135
التعليقات