نعجن اللحم مع باقي المقادير مع بعض حتى تتجانس.

نكورها 👈🏼

ناخذ تاوه كبيرة ونضع قليل من الزيت ونقلي اللحم نصف استواء.

في نفس الزيت والتاوه نضع الصوص الاحمر والكزبرة ونغطية لمدة ربع ساعة على نار هادية

ونقدمة مع رز ابيض او مع خبز وبالعافية