نقوم بسلق البطاطا بقشرها وبعدها نقوم بتصفيتها.

ندهن الزبده على المقلاه و على النار.

نضع البطاطا على الزبده مع الروزماري, حتى تصبح ذهبيه.

نضع الملح والفلفل.

تقدم مع العديد من الوصفات كبديل صحي للبطاطا المقليه.