#crema #zanahoria #coco #jengibre

Hace unos días aquí en Holanda han bajado las temperaturas, llovía, días grises, así que hice esta rica crema/sopa de zanahoria y calabacín, su combinación es una opción perfecta, aún más con leche de coco y especias que les dan un sabor intenso y delicioso.

Una receta de un restaurant vegetariano al que fuimos a comer con mis compañeras de trabajo hace unos días. Me sorprendió el coco en la sopa cremosa de zanahoria, solamente se le añade una cucharadita para decorarla pero es suficiente para darle un saborcito especial y muy rico.

Rica, sana, fácil

Simplemente comentar que normalmente no pongo calabacín, pero aproveché su existencia.#buenospropositos

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=hhbc7jB4WrI y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas. #sinazúcar

Una excelente crema de zanahorias, riquísima con solo tres ingredientes!!!

Para comer tanto fría como caliente :DVídeo receta: https://www.youtube.com/watch?v=piuQt67YUzIFacebook: www.facebook.com/cocinaemancipados#recetasdeverano y #retoderecetas

Un entrante o cena ligera con un sabor impresionante

Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/TkmZLDeVVCA

Esta es una cremita sencilla y de pocos ingredientes, sana y sencilla. También es estupenda si padeces de gastroenteritis¡¡

Un plato de toda la vida para días fríos.

Hace unos días tratamos sobre distintos proyectos y planes. De regreso al coche —e intentando olvidar tanta algarabía— pensé que el mejor plan a corto plazo sería: un hola, un abrazo, un paseo al sol hacia algún museo de arte, una comida hablada (en un lugar que sume a su buen paladar, un entorno bello), un cafetito y otro callejear (para ver la ciudad iluminada), una cena ligera (en otro sitio para guardar en la memoria), un hotel y un sueño reparador con un desayuno tardío.Durante el trayecto a casa, fui puntualizando cada uno de esas fases, y en la cena, los desarrollé para que mi propuesta fuera elegida. Abrimos para celebrarlo un buen Ribera y brindamos para cada vez que abriéramos una botella, tuviéramos motivos para brindar; y para cada vez que hubiera motivos para brindar, tuviéramos una botella que poder abrir.*Otros brindis habituales son: “Que hoy sea un día genial y el peor del resto de nuestra vida” y “Que siempre se mantengan las ganas”.

Se puede añadir cualquier verdura extra... un poco de repollo, calabacín, calabaza etc...

#18. Ideal para introducir verduras en la dieta.

Fácil, sabrosa y sana. Puedes tomarla como plato caliente o servirla fría.

Esta es una de las recetas de los hermanos Torres sacada de su libro: "Cocina en casa con los hermanos Torres". ¿Habéis probado alguna de sus recetas? A mí, me encantan. #sinazucar

Descubrí esta receta en Inglaterra a las 19 añosNunca había probado el sabor del comino y me flipóDesde entonces empecé a hacerla y 30 años después sigue conmigo😀

Una receta sencilla, que está muy buena. La cantidad de los ingredientes cada uno puede poner a su gusto. Espero que os guste, es la primera receta que publico.