يُذوب الجيلو بالماء الدافئ.

لتحضير خليط الكريما، يُمزج في الخلاط الكهربائي الجبن، الكريمة، القشطة، الكريم كراميل والجيلو.

تُقطع الكيكة شرائح رقيقة وتُصف في قالب دائري،. تُصب الكريما وتوضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة.

يزيين تشيز كيك جديد بحبات الفراولة ثم يقطع ويقدم.