نضع الزيت في قدر على النار، نضيف البصل حتى يذبل ثم الثوم، نتركه قليلاً مع التقليب.

نضيف الدجاج والبهارات ونقلب، نضيف الحمص ثم الماء ونتركها حتى ينضج الدجاج، نضيف الارز ونتركها حتى ينضج الار.

يسكب في وعاء ويقدم.