Bahan-bahan

  1. 1 sisirpisang kepok mengkel (isi 12 buah)
  2. 5 sdmmargarin
  3. Bahan Saus
  4. 400 mlsantan dari setengah butir kelapa
  5. 4 kepinggula merah
  6. 4 sdmgula pasir (sesuai selera)
  7. 2 lembardaun pandan
  8. 3 sdmtepung maizena,larutkan dengan sedikit air
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Saus : Didihkan santan bersama gula merah,gula pasir,garam & daun pandan. Aduk perlahan jangan sampai pecah. Jika sudah mendidih,tes rasa. Apabila rasa sudah pas,masukkan larutan maizena. Masak hingga saus mengental. Matikan api,dinginkan saus.

  2. 2

    Pisang : panaskan margarin pada wajan anti lengket. Panggang pisang hingga tiap sisinya berwarna kecoklatan. Setelah itu pipihkan pisang menggunakan ulekan,tekan perlahan saja jangan sampai pisang hancur.

  3. 3

    Sajikan pisang yg telah dibakar bersana saus santan. Tuangkan diatas pisang secukupnya. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adisti Astarina
Adisti Astarina @adistiastarina
pada
Jakarta
Kumpulan Resep Masakan RumahanIG : @dapurbundadisti @adistiastarina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa