طريقة عمل مافن الجزر

rim mostafa
rim mostafa @cook_4117150
الاسكندرية، مصر

مافن الجرز، طريقة تحضيره سهلة وسريعة، جربوه وتمتعوا بمذاق لا يقاوم من شهية :)

طريقة عمل مافن الجزر

مافن الجرز، طريقة تحضيره سهلة وسريعة، جربوه وتمتعوا بمذاق لا يقاوم من شهية :)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

25 دقيقة
  1. 1 3/4 كوبجزر، مبشور
  2. 1 5/16 كوبسكر
  3. 1/4 كوبلبن زبادي، أوحليب
  4. 2 بيض
  5. 2 كوبدقيق
  6. 3/4 كوبزيت نباتي
  7. 1 1/2 ملعقة صغيرهبايكنغ باودر
  8. 1 ملعقة صغيرهبايكنغ صودا
  9. 1/4 ملعقة صغيرهملح
  10. 2 ملعقة صغيرهزنجبيل بودرة
  11. 1 ملعقة صغيرهقرفة ناعمة
  12. 1 ملعقة صغيرهفانيلا

الخطوات

25 دقيقة
  1. 1

    في وعاء، نضع البيض، السكر، الفانيليا ثم نخلط خلط جيد بمضرب السلك لمدة 3 دقائق متواصل، نضيف الزيت مع الخلط الجيد، نضيف الزبادي ونقلب بالمضرب أيضاً، نضيف الجزر المبشور، نقلب بمعلقة خشب.

  2. 2

    في بولة أخرى، ننخل الدقيق، البيكنج بودر، البيكنج صودا، الملح، القرفة، الجنزبيل، نضيف كل المقادير الجافة السابقة دفعة واحدة ونقلب بالملعقة الخشبية.

  3. 3

    تصب في قوالب الكب كيك، تكفي لعمل 12 أو14 واحدة حسب حجم قوالب الكب كيك.

  4. 4

    تخبز في فرن سبق تسخينه علي 180 درجة من 20 ل 25 دقيقة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
rim mostafa
rim mostafa @cook_4117150
نُشرت في
الاسكندرية، مصر
السلام عليكم...أسعدا الله أيامكم بكل خير..أعشق الدخول للمطبخ منذ كنت صبية صغيرة في الثانية عشرة من عمري..و بداية تعلمي للطبخ كان من والدتي فهي ماهرة في الطبخ مثل جدتي يرحمها الله.زلكن أمي لم تكن ماهرة في صنع الحلوي ...كانت لا بأس بها ...لكن خالتي ماهرة جدا في صناعة الحلوي تصل لدرجة الخبيرة..و قد تعلمت منها الكثير من الوصفات...وكتب الطبخ و صناعة الحلويات من أهم المصادر لتعلمي فن الطهي...و قناة فتافيت من القنوات المتميزة جدا و قد تعلمت منها الكثير..و خصوصا برنامج حورية المطبخ..و مارثا ستيوارت..و بعض لبرامج الأجنبية...أحب صناعة الحلويات و تعلم أنواع جديدة من المأكولات...من أفضل الأطباق التي أعدها طاجن السبيط في الفرن و تعلمتها من امي..و الفراخ الرستو أصنعها بطرق كثيرة و مختلفة..كما انني ماهرة في صناعة تورتة الشوكولاتة ...و بعض أنواع الكب كيك..و لله الحمد..و أولادي يعشقون الكب كيك الشوكولاتة و تورتة الشوكولاتة..أجيد و الحمد لله صناعة سندوتشات شاورمة الفراخ و الفراخ الا جريك بالمايونيز...أسعد لحظات حياتي هي التي يثني فيها أبنائيعلي طبخي..وأشعر أنني أسعدتهم بوصفاتي..يسعدني أن أنضم الي موقعكم المتميز..وفقكم الله لما يحبه و يرضاه...
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة