Pudding Alpukat Vla Coklat

Penasita Irawan
Penasita Irawan @penasita
Jakarta

Berawal request dr supplier alpukat buat bikin pudding alpukat pake vla yg nyoklat banget

Pudding Alpukat Vla Coklat

Berawal request dr supplier alpukat buat bikin pudding alpukat pake vla yg nyoklat banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Pudding
  2. 300 grAlpukat
  3. 400 mlsusu cair
  4. 6 sdmgula pasir
  5. 1 bksagar2 swallow bening
  6. Bahan Vla Coklat
  7. 1/3 cupcoklat bubuk
  8. 1/4 cupmaizena
  9. 1/3 cupgula pasir
  10. 2 1/4susu cair
  11. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan alpukat dengan blender atau food processor. Bisa dicampur dgn sebagian susu

  2. 2

    Campur susu, agar2, gula, dan garam dalam panci. Aduh hingga mendidih. Matikan kompor. Tunggu uap panasnya hilang baru alpukatnya dimasukkan ya. Supaya alpukat tidak pahit dan berubah warna. Setelah dicampur tuang di cup atau loyang

  3. 3

    Untuk vla, campur coklat bubuk, maizena, gula dan garam di wadah. Tambahkan sebagian susu dan mixer sampai tdk ada gumpalan ya bunda. Masak sisa susu smp hangat, lalu masukkan campuran coklat. Aduk hingga mendidih dan mengental. Setelah mengental tuang ke wadah, dan tutup wadah. Bisa disimpan di kulkas, dan sll aduk sebelum disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Penasita Irawan
Penasita Irawan @penasita
pada
Jakarta

Komentar (2)

Resep Serupa