المضغوط يعني الطبخ بالبخار بقدر الضغطو قد انتشر موخرا هذا النوع من الطبخ بالمطبخ السعودي الحديث..وجبه سهله و لذيذة جداً

#كوكباد_سعودي #اكلات_بالارز#المرور_الثاني#الارز_الكابلي_بالدجاج#ارز_كابلي_بالدجاج#كابلي_بالدجاج يعتبر الارز الكابلي من أشهر الأكلات الارز الفاخره المنتشرة في السعوديّة والتي تلقى إقبالاً واسعاً من قبل الناس، ويتمّ تقديمها في العديد من المناسبات والولائم والأفراح الفاخره والراقيه ولكن أغلبية الناس لا تعلم أنّ ألارز الكابلي تعود أصوله إلى مدينة كابول في أفغانستان ويستخدمون في تحضيره أنواع مختلفة من البهارات والمطيّبات، وتجدر الإشارة إلى أنّه يتم تحضير أرز الكابلي بالدجاج أو اللحم على حسب الرغبة

#كوكباد_سعودي#الكوزي_السعودي#الارز_الكوزي#كوزي_دجاجالكوزي من أشهر أكلات الأرز في السعودية، يتم تقديمه في المناسبات والأعياد، وهو طبق دسم يتكون من اللحم أو الدجاج والارز، ويزين بالصنوبر والزبيب المقلي مع شرائح من البيض المسلوق، و المكرونة الاسباغتي أو البصل المحمر.

الكبسة طبق أساسي يشتهر به المطبخ الخليجي،إليكم طريقتها بالدجاج من شهية لكل متابعينا :)