طاجين الجبن
💗مطبخي الصغير💗 @cook_12600876
الخطوات
- 1
في طنجرة نضع لحم الدجاج و نصف كمية البصل المفروم و قليل من البهارات و الملح نقلي جيدا مع قليل من زيت الطعام تم نضيف كية من الماء و الزيتون الاخضر
- 2
في مقلاة نضع اللحم المفروم مع حبة القرع بعد فرمها و التوابل و القليل من الزيت و الكمية المتبقية من البصل و نقلي جيدا هتة تستوي و نرفعها من على النار
- 3
نخلط اللحم المفروم المتبل مع الشابلير و البيضة و المعدنوس المقطع ثم نقسم الكمية على 2
- 4
في صينية نضع نصف الخليط و نمده على الصينية كطبقة اولى ثم نضع فوقها الجبن الطري كطبقة ثانية ثم نضع بقية الخليط كطبقة ثالثة و نقسم الطبقات الى مربعات و ندخلها الفرن10 دقائق
- 5
نضع المربعات في صحن و تسقى بالمرق و الزيتون و بصحة و عافية 😚
- 6
- 7
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5010605
التعليقات