Bagikan

Bahan-bahan

  1. 330 glabu kuning kukus
  2. 80 gskm
  3. 180 gterigu serbaguna
  4. 20 gmeizena
  5. 20 gsusu bubuk
  6. 180 ggula pasir
  7. 6 butirtelur
  8. 65 mlsantan instan
  9. 115 mlminyak goreng
  10. 1 sdtsp
  11. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 170 dercel

  2. 2

    Haluskan labu kuning kukus dg skm, sisihkan

  3. 3

    Poles loyang dg margarin, tabur tipis dg terigu

  4. 4

    Kocok gula, telur dan sp dg kecepatan tinggi hingga putih, mengembang dan kental berjejak

  5. 5

    Masukan campuran labu kuning, mixer asal rata

  6. 6

    Masukan tepung terigu+meizena+susu bubuk+baking powder sambil disyak, mixer asal rata

  7. 7

    Masukan santan dan minyak goreng, aduk balik dg spatula sampai tdk ada lapisan minyak yg mengendap di dasar adonan

  8. 8

    Tuang ke dlm loyang, oven kurleb 50 menit atau sampai matang/tes tusuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuliana Shinta Rintarto
pada

Komentar (2)

Lisa Melisa
Lisa Melisa @cook_13738081
Bolunya sdh jadi tp lembut diatas dan agak keras dibawah krn labunya mengendap kebawah,apakah memang srti itu ya klu buat bolu labu?

Resep Serupa