شارك

المكوّنات

  1. 150 غراملحمه مفرومه
  2. بهارات
  3. كمون
  4. كزبره ناشفه
  5. فلفل اسود
  6. فلفل احمر على حسب الشخص
  7. ملح
  8. اقل من ربع ملعقه صغيره ملح ليمون
  9. ملعقه كبيره صلصله طماطم
  10. بصله متوسطه
  11. ملح خشن
  12. كزبرة او بقدونس

الخطوات

  1. 1

    اقل من نص كيس المفرمه امريكانا حوالي 150 غرام

  2. 2

    خلط المكونات مع بعضها لحد تتجانس تماما ثم نضع بهارات مشكله كمون كزبره ناشفه فلفل اسود واحمر على حسب الشخص ملح و ملح ليمون اقل من ربع ملعقه صغيره ثم نخلطها جيدا وبعدها نكورها على حسب الشكل اللي نريده ونضعها في صينيه

  3. 3

    الصوص علبة طماطم مقشره ومطحونه وملعقه كبيره صلصله طماطم اي نوع بصله متوسطه ثم نضع البصل في قدر وقليل جدا من الزيت

  4. 4

    ثم نفتح العلبه واذا كانت حبات الطماطم كبيره نفرمه ثم نضعها في القدر ونحط بهارات مشكله وملح خشن حسب الرغبه ننتظر حوالي 5 دقايق ونطفي النار وبالنسبه للصوص لو كان قليل على حسب الرغبه نقدر نزيد ماء حار

  5. 5

    وبعدها الصينيه جاهزه ونحط الصوص فوق كور المفرومه ونضعها داخل الفرن بدرجة عاليه لمدة 20 دقيقه نار اللي تحت ونشعل اللي فوق 5 دقايق لتحمر ونرشها بزينه وتعطي طعم بقدونس او كزبره حسب الموجود وتقدم مع خبر او رز ابيض وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Chef.Hattan
Chef.Hattan @cook_7563396
نُشرت في
المدينة المنورة

التعليقات (2)

Djamila Benmouhoub
Djamila Benmouhoub @djamila2030
صحة و هنا حبيبتي ابصحتكوم 🌹🌺🏵️

وصفات مشابهة