16. Tteokbokki + Odeng KW
Ini bunsik yg berhasil bikin ngiler setiap liat drama Korea, apalagi yg ditambahin odeng (fish cake, semacam otak2) alamaaaakkkk....lgsg kabita 😁 kali ini aku bikin versi pakai gochujang halal dan tanpa tumis ala Korea. Kalau gak ada gochujang bisa diganti saus sambal dan cabai bubuk aja 😋 Odengnya versi kw soalnya jarang bgt nemu odeng 😅 biar irit juga lah ya maaaak...
Boleh jg ditambah telur rebus..
Gurih-gurih pedes nagiiih #BikinRamadanBerkesan ❤
Cussss resepnya...
Oh iya aku pakai gochujang merk Kikkoman yg berlabel halal ya ☺️
16. Tteokbokki + Odeng KW
-
yoseang“😋 tambah cabe rawit biar pedas maknyus” -
Balqis Basleman“Saya suka.... Alhamdulillah sll bikin tteokpokki pake resep ini sll jadi & enak.... Gamapang plus enak” -
Balqis Basleman“Enaaaakkkkk....” -
Lukie Lazuardi“Sausnya dipisah unt berbuka puasa...tteok on proses 😊😊” -
Rahma Ny Wahyudi“Terimakasih resep nya bunda” -
Dhiah Nano Spray Mci“Makasih mba resepnya”
Ini bunsik yg berhasil bikin ngiler setiap liat drama Korea, apalagi yg ditambahin odeng (fish cake, semacam otak2) alamaaaakkkk....lgsg kabita 😁 kali ini aku bikin versi pakai gochujang halal dan tanpa tumis ala Korea. Kalau gak ada gochujang bisa diganti saus sambal dan cabai bubuk aja 😋 Odengnya versi kw soalnya jarang bgt nemu odeng 😅 biar irit juga lah ya maaaak...
Boleh jg ditambah telur rebus..
Gurih-gurih pedes nagiiih #BikinRamadanBerkesan ❤
Cussss resepnya...
Oh iya aku pakai gochujang merk Kikkoman yg berlabel halal ya ☺️
Cara Membuat
- 1
Buat tteok: campur tepung beras dan tapioka, garam dan kaldu, masukkan air panas. Aduk rata dgn sendok, kemudian baluri tangan dengan tapioka, uleni adonan hingga kalis sambil beri minyak wijen. Bentuk memanjang di bidang datar, kemudian potong2..
- 2
Rebus tteok hingga mengapung, tiriskan. Jangan lupa buat odeng, caranya seperti membuat telur dadar ya☺ kemudian iris2 agak besar..
- 3
Buat saus: rebus 200 ml air hingga mendidih, tambahkan dashi, saus tomat dan gochujang. Masukkan juga bubuk bawang putih, tteok dan odeng.. terakhir beri garam dan gula. Masak hingga mengental.. Koreksi rasa.
- 4
Siap disajikan bersama wijen sangrai dan daun bawang iris 😍😍
Resep Serupa
-
Tteokbokki Odeng Tteokbokki Odeng
Siang-siang pengen banget makan yang pedes. Berhubung udah bikin tteok sama gochujang homemade kemarin, jadilah saya bikin tteokbokki sama odeng KW super!
-
Tteokbokki + Samyang + Odeng + Telur Tteokbokki + Samyang + Odeng + Telur
Berhubung suami selalu beli gochujang karena dia suka sekali bikin bibimbap sendiri, jadi kalau bebikin Tteokbokki saya ga pernah coba yg KW.Menurut saya rasa gochujang sangat khas, akan beda sekali kalau di subtitusi dengan saus cabai. Balik lagi ke selera masing-masing yah. Oya kalau mau beli, hati2 kalau tak ada halal label bagi yg muslim. Kalau ga ada, minimal cermati komposisi pada kemasan gochujang 😊Source: YouTube channel Maangchi
-
Topokki odeng a la mujigae Topokki odeng a la mujigae
Saya dan anak2 saya suka banget topokki. Dari beberapa resto korea yg saya coba, ternyata topokki-nya mujigae yg paling pas di lidah. Cita rasanya manis pedas gurih. Berhubung selama pandemi ini mall tutup dan saya jd banyak waktu di rumah, akhirnya nyoba bikin topokki sendiri. Resep ini hasil modifikasi dari beberapa resep yg ada di cookpad. Terus terang bikinnya ga cepat dan bikin pegel, terutama bikin tteokbokki-nya. Tapi hasilnya sedap banget, dan tentunya jauh lebih murah daripada makan di resto.
-
Bolognese Tteokbokki and Odeng Bolognese Tteokbokki and Odeng
Awalnya mau bikin tteokpokki yang rasa sausnya korea banget, eh pas dikasih mozzarella dan herbs, rasanya malah kayak saus bolognese 😂😂
-
Tteokbokki Odeng Terlengkap Tteokbokki Odeng Terlengkap
Dari dulu hobi banget bikin tteokbokki, tapi semakin jago masak rasa tteokbokki nya jadi makin enak juga 😭😂😂
-
Topokki Odeng Mozzarella Topokki Odeng Mozzarella
Aku suka banget sama topokki, biasanya beli di resto korea. Tapi kali ini, ku coba masak sendiri. Gampang plus enak banget!Semua bahan kubeli secara online.
-
![Foto resep [Eps. 16] Toppokki Odeng with Rice Noodle 🍜🥢](https://img-global.cpcdn.com/recipes/dd819f83044e0e01/240x320cq80/photo.jpg)
[Eps. 16] Toppokki Odeng with Rice Noodle 🍜🥢 [Eps. 16] Toppokki Odeng with Rice Noodle 🍜🥢
Minggu ini Abang husband pengen makan toppokki yang selalu dia dapet ceritanya doang, berhubung suami udah ngidam banget jadilah beli bahan bahannya di all fresh, yuk bikin toppokki versi kenyang!
-
Toppoki toping (baso seafood, odeng) ala2 mamak mager Toppoki toping (baso seafood, odeng) ala2 mamak mager
Mamak2 kdg suka ngehalu kbykn nonton drakor, drpd mimpi ke korea cuman makan ginian doang, cuzz bikin sendiri lebih hemat dan dpt byk😂
-
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Keseringan nonton drama korea, jd penasaran bikin cemilan ini. Saus gochujang merk kikkoman ini enak, ga terlalu pedas. Sebenarnya penasaran bikin tteokbokki klo ditambah ikan giling mgkn lbh enak ya, mirip pempek..hee
-
Tteokbokki Tteokbokki
Tteokbokki adalah salah satu jajanan kuliner khas korea. Jajanan ini banyak dijumpai di korea dan sangat terkenal sekali. Biasanya di sekitar pinggir jalan banyak yg jualan kue ini. Tteokbokki sendiri adalah kue beras korea yg dibumbui dg bumbu khas korea yg menghasilkan rasa pedas, gurih, asam dan sedikit manis. Well dari pada jauh jauh ke korea , mending kita bikin dirumah asalkan bahan nya authentic korea dan pilihlah bumbu gochujang dan gochugaru yang halal.
-
Tteokpokki saus Kikkoman halal Tteokpokki saus Kikkoman halal
Buat muslim yg pengen makan tteokpokki takut ga halal. Nah, skg udh banyak yg jual Garaetteok dan Gochujang halal. Tp untuk skg saya pake Garaetteok yg non halal ya karna Korea punya mengandung alcohol. Bukan babi ya
-
Tteokbokki Tteokbokki
Tteokbokki,, kayaknya uda lama banged ga bikin, kmrn beli gochujang, cuz deh bikin. Masih pakai resep maangachi, dgn sedikit modif kaldu pakai bahan yang ada.Source : maangachi#cookpadcommunity_solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar