Cobek genjer oncom

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5menit
  1. 2 ikatgenjer
  2. 1 kotakoncom
  3. Bumbu kasar :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 2 cmkencur
  8. 2cabai merah
  9. 5cabai rawit (aku pakai jablay)
  10. 1tomat merah kecil
  11. secukupnyaGaram gula
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

5menit
  1. 1

    Cuci bersih genjer yg sudah dipetik2 kecil

  2. 2

    Ulek kasar bumbu yg td disebutkan.. mirip2 sambel goang nguleknya..

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis bumbu kasar dan bawang daun sampai harum

  4. 4

    Masukan genjer.. tunggu sampai sedikit layu,

  5. 5

    Remas oncom dan tumbuk di wajan aja.. samoe aga hancur..

  6. 6

    Beri garam gula atau penyedap rasa..

  7. 7

    Tunggu sampai bumbu meresap dan keluar minyak.. test rasa jangan lupa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amora Rismayanda
Amora Rismayanda @cook_7944589
pada

Komentar

Resep Serupa