Sop Kaki Sapi / kikil

Amora Rismayanda
Amora Rismayanda @cook_7944589

Haduh sempet kewalahan bgt masak ini hihi ... kebetulan suami ngidam .. makanya di turutin .. karna tak punya presto di rebus ala ala 😄 .. sampai 3 jam biar empuk . Untungnya pakai gas alam .. jd gak usah khawatir gas abis .. ini seger dan enak buangett

Sop Kaki Sapi / kikil

Haduh sempet kewalahan bgt masak ini hihi ... kebetulan suami ngidam .. makanya di turutin .. karna tak punya presto di rebus ala ala 😄 .. sampai 3 jam biar empuk . Untungnya pakai gas alam .. jd gak usah khawatir gas abis .. ini seger dan enak buangett

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1,5 kgkikil & tulang kaki
  2. Bumbu halus :
  3. 1 bijipala
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtladaku
  6. Bumbu damping :
  7. 3 batangdaun bawang iris
  8. 1 buahtomat besar iris
  9. 10cabai rawit utuh
  10. Bawang goreng
  11. secukupnyaAir
  12. Garam
  13. 1royko
  14. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Klo ga pakai presto sampe 3 jam rebus biar empuk, karna kaki sapi banyak lendirnya.. jadi aku buang kaldu kental nya.. biar sop ga cepat bau n kental

  2. 2

    Ulek bumbu halus

  3. 3

    Panaskan minyak.. tumis bumbu halus sampai harum..

  4. 4

    Jika kikil tulang sdh empuk.. ganti air nya.. tunggu lagi sampai air baru mendidih..

  5. 5

    Masukan tumis bumbu ke rebusan kikil tulang..

  6. 6

    Masukan juga bumbu iris... garam gula royko sapi

  7. 7

    Tunggu sekitar setengah jam biar bumbu meresap k kikil...

  8. 8

    Setelah matang dan test rasa oke. Matikan api. Taburkan bawang goreng 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amora Rismayanda
Amora Rismayanda @cook_7944589
pada

Resep Serupa