طريقة عمل الحلوى العمانية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 3 1/2 كوبسكر
  2. 4 كوبماء
  3. 10 ملعقة كبيرةنشا
  4. 1 ملعقة كبيرةهيل مطحون
  5. 250 غرامزبدة
  6. 1 ملعقة كبيرةزعفران
  7. 1/2 كوبماء الورد
  8. مكسرات متنوعة

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    يخلط الزعفران بماء الورد والهيل ويترك جانباً.

  2. 2

    في قدر على النار، يوضع السكر ويحرك حتى يذوب ويصبح لونه ذهبياً، تضاف الزبدة ويقلب حتى يصبح لونه مائل للإحمرار.

  3. 3

    يذوب النشا بالماء ثم يضاف على السكر المذوب ويقلب بإستمرار حتى يتماسك المزيج، يوضع خليط ماء الورد والزعفران ويقلب.

  4. 4

    عند تماسك الحلوى، ت صب في كاسات وتزيين بالمكسرات.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مرام ام البنات (اللهم احفظ بناتي)
نُشرت في
الجيزة، مصر

التعليقات (6)

العذارئ
العذارئ @alathari
تصير سائله ولا ثقيله نفس المحلات!؟

وصفات مشابهة