نقوم بتحضير العجينة و نتركها ترتاح.

نقوم بتحضير الحشو.

نقص الدجاج الى قطع صغيرة، نقوم بقلي الدجاج في الزيت مع قليل من البصل، نضع الكركم و الملح و الفلفل اكحل ثم نسكب كأس ماء حتى اشيح من الماء، نتركه يبرد.

ثم نخلط كريم فراش و الفرماج مع الحشو الدجاج

اما العجينة في طبق التارت و نضع عليه حمص كي لا ينتفخ، ثم نخرجه و نضع الحشو و نرجعه الفرن.