Bolu Pisang Kukus Empuk Lembut Enak No Mixer No SP Anti Gagal

Wenny Ang
Wenny Ang @cook_12033193

Pisang numpuk dan lagi pengen makan bolu cuma ga punya oven..Jadilah momi bikin bolu pisang kukus ini..Bikinnya nyuri2 waktu pas dede lagi bobo..Adonan gampang tinggal cemplung2 aduk2 no mixer..Jadi deehhh..makasii resepnya Ci Melliana Hardi..Kita Langsung ke dapur yuk moms^^

Bolu Pisang Kukus Empuk Lembut Enak No Mixer No SP Anti Gagal

Pisang numpuk dan lagi pengen makan bolu cuma ga punya oven..Jadilah momi bikin bolu pisang kukus ini..Bikinnya nyuri2 waktu pas dede lagi bobo..Adonan gampang tinggal cemplung2 aduk2 no mixer..Jadi deehhh..makasii resepnya Ci Melliana Hardi..Kita Langsung ke dapur yuk moms^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 200 grpisang apa saja (momi: pisang Ambon 3-4pcs)
  2. 130 grtepung terigu serbaguna
  3. 75 grgula pasir
  4. 2 butirtelur
  5. 50 mlminyak goreng
  6. 1/2 sdtvanilla essence
  7. Sejumputgaram
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtbaking soda

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan dengan api sedang. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dg kain supaya tidak ada air yang menetes ke dalam loyang.

  2. 2

    Olesi loyang yang akan dipakai dengan minyak goreng/mentega/margarin (momi: Minyak goreng).

  3. 3

    Kupas pisang dan taruh dalam wadah cukup besar. Lumatkan pisang dengan garpu sampai hancur.

  4. 4

    Masukkan gula pasir lalu aduk sebentar sampai gula larut. Masukkan lagi telur dan aduk sebentar saja sampai tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan minyak goreng, vanilla essence, dan sejumput garam. Aduk rata.

  6. 6

    Ayak tepung terigu, baking soda dan baking powder. Lalu masukkan ke dalam adonan tadi.aduk sampai tercampur rata. Jangan overmix moms bisa bikin bantet. Pastikan juga baking powder dan baking sodanya masih oke yaa.

  7. 7

    Nahh kukusan pasti uda mendidih ni moms. Tuangkan adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak lalu hentak2 3x supaya adonan tidak berlubang. Masukkan ke dalam kukusan dan kukus dengan api sedang selama 30menit.

  8. 8

    Jadi deeeh bolu pisang yg mengembang sempurna, teksturnya lembut banget, dan bikin nagih. Dicoba ya momss ^

  9. 9

    Setelah 30 menit, buka kukusan dan tes tusuk yaa. Dinginkan bolu yg masih ada di dlm loyang lalu setelah hangat baru dikeluarkan. Mulusss kok moms keluarinnya ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wenny Ang
Wenny Ang @cook_12033193
pada
★I'm a happy mother ^^ Thanks God☆Suka mencoba dan berkenalan dengan hal-hal yang baru♥Hobby cooking, crafting, merangkai bunga, photography♡Salam kenal semuanyaaa yaaa \(^0^)/
Lebih banyak

Komentar (3)

ayy
ayy @ayul_el
Bisa di oven gak bund pakek resep ini atau cuma bisa dikukus aja?

Resep Serupa