إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر ، تشوح بصلة مفرومة في ملعقتين من الزيت... الى ان يغمق لونها و يصير بنيا... يضاف إليها قليل من الكمون و الملح و الفلفل. ثم تضاف 3 اكواب من الماء... تترك لتغلي على النار.
- 2
عند الغليان ، يسقط العدس و يغطى. يترك لينضج.
- 3
عندما تشعرين ان العدس شارف على النضج.. اضيفي الرز و غطي القدر و دعي الكل ينضج على نار هادئة الى ان تتبخر المياه.
- 4
في نفس الوقت ، وفي قدر ثان ، اسلقي المعكرونة بالشكل المعتاد.. و عندما تنضج صفيها و ضعيها جانبا.
- 5
يدق الثوم في الهاون مع قليل من الملح و الفلفل... الى أن يصير ناعما شبيها بعجينة متجانسة.
- 6
يطلق عليها المصرييين اسم التقلية... كل ماعليك فعله هو تسخين ملعقتين من الزيت في مقلاة. اضيفي دقة الثوم و قلبي الى أن يصير الثوم اصفر اللون... اسكبي عليه الخل و قلبي جيدا.. اضيفي الطماطم و الصلصة... اضبطي الملح و الفلفل و خففي الصلصة إذا أحسست انها كثيفة بقليل من الماء.
- 7
في ملعقتين من الزيت الساخن ، اقلي شرائح البصل المتبقية الى ان تصير بنية اللون.. و الأمر يتطلب من 10 الى 12 دقيقة. صفيها من الزيت على ورق المطبخ.
- 8
لتقديم الكشري ، ضعي في صحن التقديم ، طبقة من المعكرونة المسلوقة... ضعي فوقها طبقة من خليط الرز و العدس... ثم طبقة من الحمص المسلوق...اسكبي من فوق قليلا من الصلصة...ثم زيني بالبصل المقلي.
وصفات مشابهة
الكشري الاصلي
سلطة الكشري مع الحلوم
صلصه الكشري والدقه
مجدرة برغل اللبنانية ولا أسهل
كشري 🧡🧡🌈
كشري مصري
الكشري المصري
كشري
فاطمه لطفي 
يخنة القرع والحمص ولا اسهل
سلطة كوسا مع بطاطا و خيار
الكشري الاسكندراني
حمسة طماطم وبيض سلق
برغل ببندورة ولا أسهل
كشري مصري 🇪🇬
برغل بالحمص ولا أسهل
💥 وصفة الشورما بالفرن
سلطة ذرة و خيار جبنة كرافت و ملفوف
الكشري المصري 👌🥰
سلاطه بالدوريتوس والحمص اكثر من روعه
ارزو الدجاج بالسبانخ
سلطة معكرونة مع فلفل بارد وزيتون و ذرة
معكرونة بالصلصة واللحمة
رز مع بروكلي والبطاطس والجزر و الفطر والفلفل البارد
كشري مصري
الكشري المصري اللذيذ
معكرونة بيتزا
مسقعه مصريه👍
كيك التفاح والدارسين
فلافل ولا اسهل
كشري
التعليقات