في الخلاط الكهربائي، يُخفق الجبن، السكر والفانيليا على سرعة متوسطة ثم يُضاف البيض تدريجياً مع استمرار الخفق حتى يتجانس الخليط.

تُضاف الشوكولاتة تدريجياً مع استمرار الخفق ليتجانس الخليط مجدداً.

يوضع مزيج الجبن فوقها ثم يُنثر فوقه الشوكولاتة المتبقية.

تُدخل الصينية فرن محمى مسبقاً حتى يتماسك القالب، يُترك ليبرد ثم يوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.