شوصون بالدجاج 🍔🍕

alwordcherif
alwordcherif @OumAbdou2

شوصون بالدجاج 🍔🍕

16 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلاتفرينة
  2. 5 م كزيت
  3. 4 م كحليب, بودرة
  4. 1 م كسكر
  5. 1 م كخميرة الخبز
  6. ملح
  7. الحشو:
  8. 1صدر دجاج, مفروم
  9. 1بصلة
  10. قليلزيت, لتذبيل البصل
  11. ملح
  12. 1/2 م صفلفل أسود
  13. للوجه :
  14. 1بيضة
  15. رشةحبة البركة (سانوج)

الخطوات

  1. 1

    أخلطي كل مقادير العجينة وأضيفي الماء بالتدريج حتى تتحصلي على عجينة طرية وسهلة الإستعمال. قسمي العجينة كرات وأتركيها ترتاح.

  2. 2

    سخني الزيت على النار, أضيفي البصل والدجاج والتوابل (الدجاج مفروم). بعدما ينضج الخليط, أتركيه يبرد.

  3. 3

    بعدما يبرد الحشو, نبسط العجينة ونقطع دوائر. ونضع الحشو في وسط الدائرة ونغلق الحواف ونضغط على الحواف بالشوكة كما هو موضح في الشكل.

  4. 4

    نضعها في صينية وندهنها بالبيض ونرشها بالسانوج أو السمسم الموجود. وندخلها الفرن على درجة حرارة 180, مدة 25 دقيقة تقريبا. وبالصحة والهنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
alwordcherif
alwordcherif @OumAbdou2
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة