في وعاء نضرب البيض مع السكر جيدا

نضيف الزيت والحليب ونستمر بالخفق ثم نضيف الفانيليا

نضيف الفرينة والسميد ونخفق جيدا

نضيف الخميرة الكيمائية مع البقسماط ونمزج جيدا الخليط

ندهن مقلة من النوع الجيد بالزيت ونفرغ المزيج فيها

ثم نضعها على نار هادئه لتطبخ مع تغطيتها

نرى أن نضجت بالسكين ثم نقلبها بغطاء ليحمر الوجه العلوي

عندما تنضج نسقيها بالشاربات ونزيها بجوز الهند