Kering Kentang Mustopa
Ini makanan favorit saya sejak kecil... kalau ke kondangan trus nemu mustopa pasti ngambil sebanyak banyaknya 😂😂.
Mungkin itu yang mengilhami mama saya dulu belajar bikin mustopa, dulu ribet kalo liat mama bikin ini.. ya kentangnya yang nempel lah ya harus pake kapur sirih lah..ribettt
Ini saya hasil recook resepnya mba tanti.. seneng deh pas kentang digoreng langsung mencar.. ga gumpal gumpal. Alhamdulillah sekarang dah bisa bikin makanan favorit sendiri 🤗🤗🤗
Takaran gula dan cabe saya dan punya mba tanti beda, disesuaikan saja dengan selera ya 😄
Kering Kentang Mustopa
Ini makanan favorit saya sejak kecil... kalau ke kondangan trus nemu mustopa pasti ngambil sebanyak banyaknya 😂😂.
Mungkin itu yang mengilhami mama saya dulu belajar bikin mustopa, dulu ribet kalo liat mama bikin ini.. ya kentangnya yang nempel lah ya harus pake kapur sirih lah..ribettt
Ini saya hasil recook resepnya mba tanti.. seneng deh pas kentang digoreng langsung mencar.. ga gumpal gumpal. Alhamdulillah sekarang dah bisa bikin makanan favorit sendiri 🤗🤗🤗
Takaran gula dan cabe saya dan punya mba tanti beda, disesuaikan saja dengan selera ya 😄
Cara Membuat
- 1
Serut kentang diatas wadah yang sudah diisi air bersih. Lalu cuci kentang sampai pati nya bersih dan airnya bening kembali. Fungsinya agar pas digoreng kentang ga menggumpal.
- 2
Tetap rendam kentang di air bersih sebelum menggoreng (kentangnya terendsm semua ya). Ambil secukupnya kentang lalu goreng.
- 3
Jika kentang sudah mulai setengah kering, kecilkan api agar lebih kriuk. Goreng kentang sampai habis. Sisihkan.
- 4
Tumis bumbu halus dan irisan dsun jeruk sampai harum dan setengah matang. Kecilkan api, masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Goreng sampai bumbu kering dan mengeluarkan minyak. Matikan api
- 5
Tunggu bumbu sampai dingin. Lalu masukkan kentang goreng... aduk sampai bumbu tercampur rata ke seluruh kentang.
- 6
Biarkan benar benar dingin baru masukkan ke wadah kedap udara. Siap disajikan
Resep Serupa
-
Kering Kentang Mustopa Kering Kentang Mustopa
Suka gemes lihat kentang nganggur, langsung deh ambil pisau. Pingin bikin kering kentang mustopa buat isi toples di meja makan. Lumayan untuk temen makan kriuk2. Semua suka, ga akan bertahan lama stay di toplesnya 😋Dari saya muda (ketauan deh udah tua 😂😂) Ibu saya sering banget bikin ini. Kalo bikin ga cukup kentang sekilo, simpannya di wadah yang buesarr 😀 Di rumah ga ada yang anti sama makanan ini. Alhamdulillah sekarang saya sudah sedikit2 bisa membuat sendiri.#SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu #SatuResepSatuPohon #TeamTrees
-
Kering Kentang Mustopa Kering Kentang Mustopa
Mustofa ini salah satu makanan khas sewaktu lebaran yang wajib ada, selain lengko ayam dan ulen bakar ( Uli ) ...Ah...aku jadi kangen mamahku...kangen kampung halaman. Jika menjelang lebaran, sore hari sudah sibuk nyiapin makanan buat esok, aku sendiri yang masak kadang sampai malem, secara aku anak perempuan paling gede pula..sebagai pengobat Rindu mamah, masakan resep ibu...buat aja kering kentang di sini, dan buatnya sekalian banyak, tapi saya buat tidak terlalu pedas ( mengurangi cabe )...semoga saja sedikit terobati rasa rindu ibu dan kampung halaman...miss u mamah..#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3
-
Kering Kentang (Mustopa) Kering Kentang (Mustopa)
Perdana buat pas malem takbiran lgsg jatuh cinta...passs bgt rasa & teksturnya kriuk ga melempem👌 coba buat yg original dlu, tau bakalan seenak ini tambahin teri medan sm kacang tanah hmmm dah kebayang mantul nya...next kdu bikin lg yg komplit bs buat lauk makan ato cemiw cemiwww 🤗 ternyata buatnya pun gampang ga serepot yg di bayangkan😅cekidot😋 #diRumahAja
-
Kering Kentang (kentang mustopa) Kering Kentang (kentang mustopa)
masakan sederhana ndak ada lauk cukup dengan ini aja sudah ngabisi nasi 😆😄
-
Kering kentang mustopa Kering kentang mustopa
Source : Ika Putri WulandariEnaaaaak... Kriuk kriuk kriuk.... 😁Toloooongg.... Hentikan aku dari cemilan ini.... 🤣#PejuangGoldenApron3
-
Kering kentang mustopa Kering kentang mustopa
Kering kentang ini menurut bocil pedes tapi masih dimakan terus sampe habis setengah 🤣 next buatnya cabenya dikit aja kali yaaa
-
Kering Kentang Kacang (Kentang Mustopa) Kering Kentang Kacang (Kentang Mustopa)
Bismillah...Sebentar lagi akan menghadapi bulan Suci Ramadhan, siap2 bikin menu yg bikin puasanya lebih pool...ini salah satunya, menu yang biasa awet, tahan lama selama ramadhan#Posbar#RamadanCamp#KeringKentangKacang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba
-
Kering Kentang Kacang (Kentang Mustopa) Kering Kentang Kacang (Kentang Mustopa)
Hallo.. assalamu'alaikum..ikut memeriahkan #RamadanCamp sekaligus buat setoran #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApronBismillah..semoga jawaban nya bener yaa#RamadhanCamp #KeringKentangKacangbisa banget nih di stok buat lauk Sahur Ramadhan nantiSemoga kita di pertemukan lagi dengan bulan Ramadhan yg penuh hikmahdi kasih sehat ,panjang umur biar ibadah nya lancar🙏aamiin..#GoldenApronChallenge#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Kering kentang mustofa ini request si kakak, si kakak suka banget sama ini.. Kalo udah makan ini mulutnya udah ngga bisa berenti😂😂,, alhamdulillah si kakak sukaSource : Tanti#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Source : Bu TantiIni asli gurih bumbunya terasa banget, di tambah rasa pedes manis nya yg nendang, dan kentangnya yang kriuk kriuk aduh,, bikin ga bisa berhenti makan hehee... kalau tips dari bu tanti agar awer kriuk itu goreng kentang dengan api besar jika sudah setengah matang baru di kecilkan.. makasih resep dan tipsnya bu.. saya bikin 1/2 resep.. sebenarnya stok kentang saya lebih dari 1/2 kg tapi tadi ada sekali gorengan gosong😭 gara gara di tinggal nguleg bumbu😅 tapi untung ga semuanya yang gosong.. next time harus di tungguin deh😅 langsung liat resepnya di bawah yaa⬇⬇⬇
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Wah ini jg cemilan & makanan kesukaan ku 😂😂Source : DapurVY
-
Kering Kentang Mustopa Teri Kacang Kering Kentang Mustopa Teri Kacang
Favorit suami. Harus selalu sedia di rumah. Kalau lagi gak nafsu makan, makan kering kentang ini dengan nasi hangat jadi lahap banget. #PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar