Ayam pok pok crispy

Name: Ayam pok pok crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram fillet dada ayam, potong2 kecil / tipis; Bumbu halus buat rendaman ayam :; 1-2 siung bawang putih dihaluskan; 1 cm jahe digeprek; 1/2 sdt merica bubuk (optional); 1 sdm saus tiram; Garam secukupnya sesuai selera; secukupnya Air; Bahan pelapis tepung :; 200 gram tepung terigu protein rendah / sedang; 5 sdm maizena; 2 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt merica bubuk; Bahan celupan :; 2 butir telur, kocok lepas

Lidya Maharani @maharani_06

Tengger Rejo Mulyo gg Vc/11 Surabaya

Ayam pok pok crispy

Lidya Maharani @maharani_06

Tengger Rejo Mulyo gg Vc/11 Surabaya

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramfillet dada ayam, potong2 kecil / tipis
Bumbu halus buat rendaman ayam :
1-2 siungbawang putih dihaluskan
1 cmjahe digeprek
1/2 sdtmerica bubuk (optional)
1 sdmsaus tiram
Garam secukupnya sesuai selera
secukupnyaAir
Bahan pelapis tepung :
200 gramtepung terigu protein rendah / sedang
5 sdmmaizena
2 sdtkaldu ayam bubuk
1 sdtmerica bubuk
Bahan celupan :
2 butirtelur, kocok lepas

Cara Membuat

1

Ayam di fillet, potong/iris tipis-tipis sesuai selera
2

Haluskan bumbu untuk rendaman ayam yang sudah di fillet
3

Rendam potongan/irisan ayam di bumbu minimal 1 jam agar bumbu meresap
4

Buat adonan pelapis tepung, campur rata dalam wadah
5

Tiriskan ayam, ambil 50 gram tepung pelapis, lumuri ayam hingga rata
6

Celup ke kocokan telur, lalu baluri tepung pelapis lagi sambil di tekan2 dan di cubit2 hingga keriting
7

Goreng di minyak panas hingga matang dan renyah
8

Angkat dan tiriskan
9

Sajikan dengan cinta ❤️

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (9)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lidya Maharani @maharani_06

pada 26 Mei 2018 09.46

Tengger Rejo Mulyo gg Vc/11 Surabaya

sukanya makan masak dan jepret

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam pok pok crispy Ayam pok pok crispy

Lagi pengen nyemil yang gampang, akhirnya bikin ini dehh

Rahma Fn
Ayam Pok pok crispy Ayam Pok pok crispy

Si dia pernah dimasakin ini... ketagihan dan minta bikinin lagi.. simple bgt resepnya.. tp enak bikin nagih

Reiza Andita Pratiwi
Ayam Pok Pok Crispy Ayam Pok Pok Crispy

Ini makanan favorit anak anak saya. Tips agar ayam kering crispy adalah jangan terlalu banyak memasukkan ayam ke dalam minyak goreng. Selamat mencoba yaa

Indah
Ayam Pok Pok Crispy Ayam Pok Pok Crispy

Bisa jadi kudapan, fingerfood atau lauk protein yang crunchy dan sedappSource: @indahsoepardi#PejuangGoldenBatikApron

safarazkitchen 🍃🍊🍒
Ayam pok pok ori crispy Ayam pok pok ori crispy

Enak simpelll batita doyan dan seisi rmh pn sukakkk😄😄😄🤭

Ani Brilian
Ayam pok pok Ayam pok pok

Dari grup LE mb Diah Didi

Lillys Sulistyowati
Ayam Pok Pok Ayam Pok Pok

Ayam goreng krispi ini tanpa tulang bener2 enak banget kriuk2 selagi hangat, bisa buat lauk, bisa buat cemilan, yg namanya ayam goreng kriuk, anak2 pasti sukakkk....

Indrajied
Ayam pok pok Ayam pok pok

Nyoba resep ayam pokpok. Kesenengan anak anak

Lenia Achmad
Ayam pok pok Ayam pok pok

ibu hamish
Ayam pok-pok Ayam pok-pok

Resep ny Bunda Diah Didi

Bundaindah_aura08
Ayam pok pok Ayam pok pok

ngarang aja ngasih nama ayam pok2 karna pas ditepungin dipok2😀enak ih dicocol saus mayoneis lagi ga punya stok saus cabe

Fitri Alnazrul
Ayam pok pok Ayam pok pok

Sebenarnya ini makanan Uda hits dr jaman saya SMA, tiap pulang sekolah ke mall dulu beli ayam pok pok trus nongkrong di pojokan food court royal plaza Surabaya sambil zizha2. Hahaha. Eh sekarang hits lagi tp namanya jd ayam pop corn hehehehe. Rasanya mengingatkan masa muda. Berasa muda lagi ahahahaha 😁

Mamii nDut

Rekomendasi Resep Lainnya