توضع جميع المكونات المفرومة ويضاف البيض المخفوق عليها والقليل من الملح وتحرك قليلاً.

في مقلاة على النار، يوضع الزيت وتوضع جميع المكونات المخفوقة وتحرك حتى تنضج.