Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gsagu/tapioka kualitas bagus(sy Alini)
  2. 1 lembardaun pandan, simpulkan
  3. 150 ggula halus
  4. 200 gmargarine(sy blueband)
  5. 2 butirkuning telur
  6. 100 gkeju chedar(sy kraft)
  7. 65 mlsantan instan(kara)

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai sagu/tapioka dan daun pandan sampai daun pandan layu menggunakan api kecil.

  2. 2

    Kocok pakai whisk margarine dan gula halus sampai lembut. Tambahkan satu persatu kuning telur, aduk rata. Tambahkan santan aduk sampai tercampur rata. Mengaduknya jangan terlalu lama.

  3. 3

    Tambahkan keju.. parut kejunya jangan panjang2 nanti susah ngespuitnya/ngecetaknya.

  4. 4

    Tambahkan tepung sagu/tapioka sedikit-sedikit sampai mendapatkan adonan yang dapat dispuit/cetak.(Pemakaian sagu bisa kurang atau lebih)

  5. 5

    Cetak pakai spuit sesuai keinginan dengan bantuan piping bag/plastik segitiga. Alasnya pakai kertas baking atau oles margarin tipis pada loyang.

  6. 6

    Panggang menggunakan api kecil sampai matang(saya pakai otang). Cirinya matang bawah kuenya sudah coklat kekuningan, angkat saja bila atasnya masih empuk. Nanti mengeras sendiri disuhu ruang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Hentik. N
Hentik. N @cook_01020321dapoer
Asssalamuaikum bun untuk kue ini kira 2 tahan brp lama?

Ditulis oleh

Pawon mair (Irma Rahmawati)
pada
Sukabumi, jabar
🎥Channel Youtube MamG KitchenTerimakasih yang sudah follow dan recook 😊🙏Terimakasih buat author cookpad yang menginspirasi 😊🙏Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Resep Serupa