شاورما الفراخ

أم ملك
أم ملك @cook_12510277
دمياط

طريقة عمل شاورما الفراخ #أطباق_رمضانية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2صدور دجاجة,مقطعه شاورما
  2. 2فلفل ألوان
  3. 2طماطم
  4. 2بصلة
  5. 0.25 كوبزيت
  6. حزمةبقدونس, مفروم
  7. 5 ملاعق طعامعصير ليمون
  8. 2 ملعقةخل
  9. م. كسكر
  10. م. كقرنفل
  11. م. كقرفة
  12. م. كزنجبيل
  13. م. كفلفل أسود
  14. م. كملح
  15. م. كزبادي
  16. م. كزبرة

الخطوات

  1. 1

    في بولة, نضيف كل التوابل السابقة, ثم ملعقة الخل والزبادي ونقلبهم جيدا.

  2. 2

    ثم ننزل بالشاورما ونقلبها حتى تتشرب التتبيلة. ونغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.

  3. 3

    نسخن طاسة على النار, ثم نضيف الزيت ونتركه يسخن جيدا. ثم نضيف الشاورما لتأخذ الصدمة الأولى ونقلبها حتى تستوي.

  4. 4

    نخرجها في طبق ونضيف الطماطم والفلفل الألوان المقطع مثل الشاورما و البقدونس و الليمون. وتتركه يدبل في حرارة الشاورما.

  5. 5

    بالنسبة للبصل, نضعه في طبق ونضيف له خل وملعقة سكر وننقعه بعض الوقت. بعدها نغسله ونصفيه من اي سوائل. ونضيفه الى الشاورما ونقلبهم مع بعض. ويقدم مع خبز وبالهنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم ملك
أم ملك @cook_12510277
نُشرت في
دمياط
بحب أطبخ بمزاج وعلى كيفي والاكلات اللي بحبها
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة