طريقة عمل بطاطا مع اللحمة والبرغل المفلفل

RedCrystal
RedCrystal @cook_4117738
الكويت

طريقة عمل بطاطا مع اللحمة والبرغل المفلفل

35 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1 دقيقة
  1. 1 كوببرغل خشن أبيض
  2. 1/2 كوبشعيرية
  3. 2 ملعقة كبيرةزبدة
  4. 2 1/2 كوبو ماء
  5. 1 ملعقة صغيرهملح
  6. 500 غراملحم مفروم
  7. 1/4 كوبزيت قلي
  8. 5 بطاطا،
  9. مقشر ومقلي ومقطعة شرائح متوسطة السُمك
  10. 2 بصلة وسط، مفرومة
  11. 4\1 كوب كزبرة مفرومة
  12. صنوبر محمص
  13. 1 ملعقة صغيرهفلفل أسود
  14. 1 ملعقة كبيرةملح
  15. مكعبونصف ماجي مذاب في كوب ماء ساخن

الخطوات

1 دقيقة
  1. 1

    لعمل البرغل بالشعيرية، نضع الزبدة في القدر على النار ثم نضيف الشعيرية لتحمص، نضيف البرغل ونحمصه قليلاً.

  2. 2

    نضيف كوبان ونصف من الماء المغلي والملح ونتركهم حتى ينضجو لمدة 20-30 دقيقة.

  3. 3

    لعمل البطاطا واللحمة المفرومة، في قدر نقلي البصل ليشقر ونضيف له اللحم المفروم.

  4. 4

    نضيف رشة فلفل اسود ورشة ملح ونقلبه الى ان ينضج، نضع له الكزبرة الناعمة ونقلبهم جميعاً ليأخذوا النكهة سوياً.

  5. 5

    نرص شرائح البطاطا في صينية للفرن ونضع فوقها اللحمة المفرومة، نسكب مرقة الماجي عليهم وندخلهم الفرن كي يغلوا سويا ويأخذوا الطعم.

  6. 6

    تخرج الصينية من الفرن ونضع فوقها الصنوبر المحمص.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
RedCrystal
RedCrystal @cook_4117738
نُشرت في
الكويت

التعليقات

وصفات مشابهة