تحته دجاج بالمسمى العماني

AmOola
AmOola @cook_12571012
سلطنه عمان

تحته دجاج بالمسمى العماني

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

4 اشخاص
  1. دجاجه مقطعه الى قطع صغيره
  2. 3 أو 2بصل
  3. 1بطاطا حلوه مقطعه مربعات متوسطه
  4. 1فلفل رومي مقطع قطع صغيره
  5. 1كوسه
  6. 1باذنجانه
  7. زهره (القرنبيط)
  8. 6 فصوصثوم مدقوق مع الفلفل الحار حسب الرغبه
  9. كوب ارز مغسول ومنقووع

الخطوات

  1. 1

    نبهر الدجاج مع البطاطا الحلوه ونحطها في زيت غريز لحد مايحمر ويتحطي على جنب.

  2. 2

    نقلي البصل مع الفلفل الرومي والكوسه لحد يصير ذهبي طبعا بالزيت وافضل بالزبده.

  3. 3

    وبعدها الباذنجان والقرنبيط ونقليهم مع بعض لحد مايذبلو..

  4. 4

    بعدها بنحط الدجاج مع الخليط والثوم ومرقة ماجي اذا حبيتو وبنقلبه مع بعض وعقب بنسوي بهارات (فلفل اسود قرفه وبهارات الدجاج الهنديه) وصلصل طماطم وخلصناها

  5. 5

    وبعدها نجهز العيش ونشخله ونكبه فووق الحمسه عشان كذا نسميها تحته دجاج وبالهنى

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
AmOola
AmOola @cook_12571012
نُشرت في
سلطنه عمان
احب اسم طبخ اتفنن فالطبخات 😍
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة