البيتزا
الخطوات
- 1
لتحضير العجينة ضعي في وعاء عميق الطحين والملح والحليب والبيضة والزيت
- 2
في فنجان صغير نضع نصفه ماء فاتر وملعقة السكر والخميرة ونقلبهم منيح حتى تذوب الخميرة
- 3
نضع الخميرة فوق الطحين ونضيف قليل من الماء ومنعجن ونضيف ماء او طحين حسب الطلب نعجن العجينة لتجمد وتصير جاهزة منغطيه ومنتركه ساعة في مكان دافئ
- 4
تحضير الحشوة منقطع الفليفلة والبصل من بعد قطع صغيرة ومنفرم البندورة قطع صغيرة
- 5
في وعاء نضيف البندورة والفليفة والبصل والفطر والذرة والملح والبهار نخلط الجميع جيدا
- 6
نرق العجينة بي الشوبك ومنقطعه بي كوب او قطاعة اذا موجودة وترص في صينية ممسوحة بي الزيت النباتي
- 7
منخبزه بي الفرن بس يحمر اسفله ندهنه بي رب البندورة ونضيف ملعقة كبيرة من خليط الحشوة ونرجعه للفرن ونشعل الفرن من فوق نتركهم دقيقة ومنضيف جبنة الموزاريلا ونرجعهم على الفرن لتحمر
- 8
والف صحة وهنا البيتزا مع الكاتشاب كتير طيبة
وصفات مشابهة
-
-
البيتزا الشهية البيتزا الشهية
سر البيتزا الشهية بعجينتها الهشة والطرية, اليكم كيفية تحضير بيتزا شهية بمكونات متوفرة، وبخطوات بسيطة على اصولها. جربوا اليوم تحضير هذه البيتزا الشهية بالمنزل واحصلوا على بيتزا مثل الجاهزة والذ.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات