تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

10 دقيقة
  1. 1 كيلوغرامجمبري جامبو
  2. 3 فصثوم مهروس
  3. 2 عصير ليمون حامض
  4. 1 ملعقة كبيرةملح
  5. 1 ملعقة صغيرهفلفل أسود مطحون
  6. 1 ملعقة صغيرهكمون بودرة
  7. 2 ملعقة كبيرةزيت نباتي

الخطوات

10 دقيقة
  1. 1

    يغسل الجمبري وينظف بالدقيق لازالة الزفرة ويشطف جيداً، يفتح من الظهر بالسكين وهو بقشره ويزال الخيط الرملي.

  2. 2

    تخلط جميع المكونات السابقة وينقع فيها الجمبري لساعة فى الثلاجة مغطى بورق نايلون بلاستيكي.

  3. 3

    في الجريل الكهربائي او المقلاة الجريل، تدهن بالزيت او على الفحم، يرص الجمبري فوق الجريل بعد ازالة الفائض عنها من التتبيلة

  4. 4

    وتشوي لمدة 3 دقائق فقط ليس اكثر على كل جانب.

  5. 5

    يوضع الجمبري في طبق التقديم ويقدم مع صلصة الطحينة.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

sarah om Omar
sarah om Omar @cook_4116910
نُشرت في
الدمام، السعودية
احب برامج الطبخ لدرجة كبيرة جدا واحب قناة فتافيت جداااااااااا وكل الشيفات تعلمت الطبخ من امى الحبيبة ومن البرامج والمواقع واحب الخضروات والطيور والاسماك والمقبلات والمكرونة البشاميل واجيد عملها بطريقة ممتاااااااازة وكل من يجرب طبخى يشهد لى بالحرفية العالية رغم صغر سنى وحتى الاكلات التى اعملها لاول مرة تنجح معى ولا اخربها لانى احب الطبخ جدا وكل جديد عنه واحب شيف ليلى فتح الله بعيون وسلمى سليمان قناة فتافيت
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة