دجاجة محشية رز ولحمة مفرومة

Yarora
Yarora @cook_12635625
jeddah

دجاجة محشية رز ولحمة مفرومة ومحمره

دجاجة محشية رز ولحمة مفرومة

دجاجة محشية رز ولحمة مفرومة ومحمره

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

3 إلى 4 أشخاص
  1. 1دجاجة مغسولة من الداخل غير مقطعة وبالجلد
  2. 1 كيسلحمة مفرومه بقري
  3. 1بصلة كبيرة مقطعة صغيرة
  4. بهارات:
  5. بهارات مشكلة
  6. ملح
  7. كمون
  8. قرفة مطحونة
  9. فلفل اسود
  10. 1 فصتوم مهروس
  11. 1 كاسة ونصرز ابيض

الخطوات

  1. 1

    نكشن البصل والثوم ونضيف عليهم اللحمة المفرومة ونقلبها

  2. 2

    نضيف البهارات كلها عليها وقلبها لين تستوي

  3. 3

    نضيف اللحمة المفرومة على الرز الغير مستوي ونقلبهم ونحط مويه وعلى النار نترك الرز يطبخ حتى يستوي

  4. 4

    بعد ما يستوي الرز نحشي الدجاجة ونقفلها وندهنها (ليمون / بهارات مشكله / كمون/ ملح / زيت زيتون شويه)

  5. 5

    نغلف الدجاجة بالقصدير ونتركها ساعة على نار عاليه في الفرن من فوق وتحت

  6. 6

    نفتح القصدير بعد ما تستوي ونتركها تتحمر

  7. 7

    نخرج الدجاجة ونحطها في صينيه وحولينها باقي الرز المطبوخ باللحمة المفرومة وبالعااااااافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Yarora
Yarora @cook_12635625
نُشرت في
jeddah
بدأ كواجب وأصبح الان فن
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة