لتحضير كرات الشوكولا البيضا، تفرم الشوكولا ناعم ثم تذوب بالميكرويف لمدة دقيقتين.

توضع الزبدة في الميكرويف حتى تذوب فقط.

يوضع البسكويت في كيس من البلاستيك ثم يطحن بالشوبك حتى يصبح ناعم ثم يخلط مع الشوكولا والزبدة.

يوضع طبق البسكويت في الميكرويف قليلاً لتسهيل تشكيل الكرات.

يشكل كرات صغيرة اصغر من الجوزة بقليل ثم تغمس بالجوز الهند وهي ساخنة.

لتحضير كرات الشوكولا البني، تشكل بنفس الطريقة لكن تغمس ببودرة الكاكاو.

ترتب كرات الشوكولا في طبق التقديم وتترك حتى تبرد تماماً ثم تقدم.