طريقة عجة البيض بالنقانق

51 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
  1. 10 قطعةنقانق لحم الدجاج
  2. 2 بطاطا مسلوقة
  3. 8 بيض
  4. 1 بصلة وسط، مفروم
  5. 1/2 كوبفطر، شرائح
  6. 2 ملعقة كبيرةزيت نباتي
  7. 1/2 ملعقة صغيرهملح
  8. رشة فلفل أسود
  9. رشة كمون

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    تقطع النقانق لدوائر عرضية، تقطع البطاطا المسلوقة لمكعبات صغيرة أو متوسطة.

  2. 2

    يقلى البصل مع الزيت النباتي حتى يذبل، تضاف البطاطا وتقلى مع البصل حتى تأخذ طعمة التقلاية.

  3. 3

    يضاف الفطر للبطاطا وتقلى حوالي 10 دقائق على نار هادئة ثم ترفع جانباً حتى تبرد.

  4. 4

    يخلط البيض مع الخليط السابق، يضاف الملح، الفلفل والكمون، يصب الخليط في صينية فرن دائرية مدهونة بالزبدة ويخبز بالفرن حوالي 20 دقيقة،أو حتى تنضج، تقدم مع سلطة خضار.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ماما زهراء
ماما زهراء @cook_4117258
نُشرت في
الرياض، السعودية
انا زهراء سورية مقيمة بالرياض متزوجة لدي بنتان وولدان، خريجة جامعة حلب كلية الاداب قسم اللغة العربية،اهتم كثيرا بعالم الطبخ واحب تجربة كل شيء في مطبخي وخاصة الحلويات والفطائر وغالبا ما تتصل بي صديقاتي للاستفسار عن اكلة طيبة ذاقوها عندي وغالبا مااقضي وقت فراغي بالمطبخ اجرب اكلة ما،اتابع فتافيت باستمرار ومنتديات الطبخ واجرب الوصفات المتعددة لاكلة ما واقرر الانجح لاوزعها على صديقاتي،واشهر ماتحبه عائلتي هوالكيك الناجح معي،السوكسيه،قطائف بنوعيه العصافيري والسيالات،ويشهد الكل بالبيتزاعندي،والكبب الحلبية الطيبة،وحلويات العيد معمول بتمر وجوز وفستق كلها اعملها بنجاح وذلك لكثرة تجاربي حتى صرت اتقن ذلك ولكني مازلت مبتدئة واسال دائما عما اراه من ماكولات،واحب ان اطعم ضيوفي من عمل يدي وافتخر بذلك،واعجبت بمنتدى شهية واحسست انه يلبي ما اطمح اليه من طهو صحي اصولي متعدد النكهات فارجو ان استفيد وافيد ولكم الشكر على قبول اشتراكي في منتداكم الرائع
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة