Semur Daging Sapi

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi yg sudah di rebus empuk
  2. 3 batangsereh
  3. 5daun Jeruk
  4. 3daun salam
  5. Kecap, Air
  6. Bumbu Halus :
  7. 8 buahbawang merah
  8. 7 siungbawang putih
  9. 6kemiri
  10. Pala
  11. 1 buahlombok merah besar
  12. Merica
  13. Lengkuas geprek
  14. secukupnyaGaram, gula
  15. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus utuh daging sapi sampai empuk (saya 2 jam pake panci biasa) lalu iris sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan sereh, daun jeruk, dan daun salam tumis sampai matang hingga warna berubah (dengan api kecil)

  3. 3

    Masukkan daging sapi, tambahkan kecap, aduk sampai bumbu merata

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya (sesuai selera)

  5. 5

    Jika sudah mendidih tambahkan garam,gula, penyedap tes rasa

  6. 6

    Jika sudah empuk Angkat & Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bia
Dapur Bia @cook_9580282
pada
Malang
ig : @sindhykuSaya selalu menyempatkan masak untuk suami. Sukaa banget menyantap masakan sederhana dengan cita rasa pedaaaass, selalu pedas, & harus pedaas 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa