الخطوات
- 1
نمزج الدقيق و الحليب البودرة و الملح والسكر مع بيض و نضيف الزيت و الماء نعجن جيدا
- 2
نتركه ترتاح على الاقل 30 دقيقة
- 3
نبسطه جيدا و نقطعه دوائر قطر 5 سنتي
- 4
نضع القليل من الزيت في مقلاة و نضع الكفتة مع البقدونس و البصل و نفرمها حتى تنضج
- 5
نضح القليل من الحشوة في وسط الدائرة و نغلقها على شكل شوصون و نشرك الجانبين مع بعض على شكل خاتم
- 6
ندخلها للفرض درجه حرارة هادئة
- 7
في طنجرة نضع السمن و اللبن الرائب مع الماء و رشة ملح
- 8
عندما يغلي جيدا نضيف النشا
- 9
في مقلاة اخرى نحمر الثوم و البقدونس
- 10
عندما ينضج ااكل نضيف العجينة المحشوة على اللبن و نمزج الكل
- 11
نزين بالثوم و البقدونس المحمر
- 12
و بالصحة و العافية
- 13
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
شيش برك بصوص أحمر مع أرز شيش برك بصوص أحمر مع أرز
حضت هذه الوصفة وعجبا بها بافراد عائلتي واتمنا ان تعجبكم واذا اعجبتكم اعملو لي ❤
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5039821
التعليقات