Ayam lada hitam ala restoran simpel #BikinRamadanBerkesan

Rizky Pratama
Rizky Pratama @cook_12680101

Ayam lada hitam ala restoran simpel

Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 2 buahdada ayam filet beli di supermarket
  2. 1 bungkustepung kentaki
  3. 2 sendok makantepung terigu
  4. 1 buahpaprika merah
  5. 1 buahpaprika hijau
  6. 1 buahbawang bombai
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 bungkusSaori lada hitam
  9. Garam
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampe bersih potong sesuai selera

  2. 2

    Siapkan tepung terigu dan tepung kentaki

  3. 3

    2 sendok makan tepung terigu beri air matang sedikit lalu celupkan ayam ke terigu yg di beri air sampai tenggelam

  4. 4

    Siapkan tepung kentaki di wadah jangan di beri air masukan ayam td ke dlm tepung kentaki sampai ketutup tepung dan tepung merata

  5. 5

    Masukan lagi ayam yg sudah di balut tepung ke dalam terigu yg berisi air lalu masukan lagi ke dalam tepung kentaki balut dengan tepung kentaki lalu goreng dengan minyak secukupnya

  6. 6

    Setelah ayam di goreng matang siapkan paprika hijau merah bawang putih yg sudah di iris dengan sedikit minyak tumis hingga harum lalu masukan ayam kentaki aduk-aduk sampai harum

  7. 7

    Tuangkan Saori lada hitam ke dalam kentaki yg udah di tumis tersebut aduk-aduk sampai merata kasih garam dikit secukupnya

  8. 8

    Bila sudah merata dan mulai kecoklatan angkat lalu sajikan

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizky Pratama
Rizky Pratama @cook_12680101
pada
Calon cheef ganteng multitalent bisa masak sambil salto dan sayang calon istri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa