Pisang Karamel Coklat Keju

Dewi Ratnasari
Dewi Ratnasari @dewi
Kudus, Jateng, ID

Masih ada sisa pisang sisa bikin pisang goreng kemarin. Tapi kulitnya lumpia habis, supaya termakan ini pisang harus punya cara lagi. Akhirnya membuat kulit lumpia sendiri. Alhamdulillah bisa tipis dan kriuk sewaktu dimakan dan buatnya gampang bgt..
Source : Ibu Risne Oktaviani

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 5 buahpisang kepok bagi menjadi 4 memanjang
  2. 20 lembarkulit lumpia
  3. 1 sdmtepung terigu larutkan dengan sedikit air
  4. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  5. Isian : 75 gram keju parut & meses coklat
  6. Saus : 50 gram gula pasir & 60 ml air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya.

  2. 2

    Letakkan pisang di atas kulit lumpianya. Lalu isi dengan keju cheddar parut dan meses coklat.

  3. 3

    Gulunglah pisang beserta kulitnya. Bagian ujung dan tepi-tepinya supaya menempel olesi dengan larutan tepung terigu.

  4. 4

    Ulangi sampai habis.

  5. 5

    Goreng ke dalam minyak panas. Kalau sudah matang (warna keemasan) angkat lalu tiriskan.

  6. 6

    Dalam membuat saus, larutkan gula dan air. Masak hingga mengental (jangan sampai gosong). Matikan api. Tuangkan di atas pisang yang sudah digoreng.

  7. 7

    Selamat mencoba.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Ratnasari
pada
Kudus, Jateng, ID
MAMARERE'S Kitchen 📸 Instagram: @dewiibronsik 🐦 Twitter: @dewi_ratnas
Lebih banyak

Resep Serupa