Makan soto,sate,nasi kebuli,gulai dan nasi goreng kurang lengkap tanpa acar mentah (ketimun,wortel dan bangkoang)Rasanya asam,pedes,asin,manis dan segeeerr....#PejuangGoldenApron3#Minggu7#CookpadCommunity_Jakarta

Keluarga kami buat acar mentah, temannya makan sate kambing dan gulai kambing

Makan sate, nasi goreng, martabak telur kurang lengkap rasanya tanpa adanya acar mentah....bahkan ibu kami bila masak opor ayam suka menyajikannya dgn acar ini juga, cocok lho.....😊#resepserunipuspaindah

Hari ini buat cap cay, lha pasangannya kan acar, sy buat acar mentah.

Bikin acar mentah kesukaan paksu nih. Yang pasti di meja makan harus ada acar. Kalo abis,buru2 deh di bikin. Kayak sekarang ini, biar udah sore dan penat luar biasa gegara bersih2 kebun..tetap bikin acar mentah. Selain pedes dan seger, cara buatnya super duper simpel. Kuy bikin ah..#posbarIDAMAN#KampungIdaman#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia#DutaRecookBalikpapan#DutaRecookBeraksi

Bismillah. Kebetulan dikasi tetangga depan timun banyak, abis panen jd kepikiran buat acar mentah saja daripada timunnya busuk kan sayang.#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_pangkalpinang

Lihat wortel tinggal 1 buah ceritanya pngn yg seger di pke buat tmn nasi, kalau udah ada acar kan bisa buat sate, martabak telur, nasi goreng heheheResep acar punya ibuku rasanya pas bgt#ResepIbuku#CookpadCommunity_Cikarang#resolusi2019

Sebenarnya sih gak terlalu suka sama acar mentah tapi pengen acar cuma lagi males ngulek, ya udahlah bikin yang gampang aja#PejuangGoldenApron3#MingguKe20

16.02.19... Ini acar timun wortel teman makannya si gulai tadi, jadi kalau makan gulai dengan acar jadi seger gitu walaupun kita makan dengan kuah santan... Dan mungkin acar itu adalah untuk penyeimbang dari daging kambing, santan dan emping...mungkin begituu,(itu hanya pendapat saya saja)#BringBackMemories#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok

Suka banget sama yang namanya acar mentah ini. Sebisa mungkin sih slalu bikin n di simpen di kulkas.

Udah selesai masak mie tp sepertinya ada yg kurang, mungkin ditambah acar mentah lebih enak kali ya...#PejuangGoldenApron2#Cookpadcomunity_bekasi#Cookpadindonesia#Cookpad_id

Acar mentah ini mudah sekali membuatnya, dan biasanya ada 2 macam acar yang sering kita temukan, acar ketimun dan acar ketimun wortel yang ditambah dengan wortel, sebagai menu pendamping pengganti sambal pada menu opor, gulai, kari, martabak telur, sate, nasi goreng, mie godok dan mie goreng dan lainnya.Rasanya yang asam, manis dan pedas meningkatkan rasa pada menu tersebut di atas menjadi lebih seimbang, tidak hanya gurih tetapi juga segar.Achar, nama aslinya di India, yang kemudian disini menjadi acar seperti yang kita ketahui (Wikipedia) niat awalnya adalah untuk mengawetkan ketimun. Namun menurut arkeolog sejarah acar ternyata sangat jauh kebelakang sejak pada jaman Mesopotamia kuno, sebagai usaha untuk mengawetkan sayuran (Evi Indrawanto blog).Sedang untuk ketimunnya sendiri saya lebih suka memakai yang masih berkulit untuk di rumah agar lebih berserat, tapi untuk mama, aku mengupas kulitnya agar acarnya lebih lembut. Menjadi pilihan ya yang mana yang disuka.#PosbarIDAMAN#AntiRibet#PPKMBarengCookpad#IDAMANMamah#Cookpad#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Solo#resep_RhymerwidKitchen