Agar-agar Santan Gula Merah

Karina
Karina @hellorina15
Semarang

Permintaan teman baik yg pengen dibuatin agar-agar kayak jaman dia kecil dulu..
Recook resep dari @ochirosi, saya buat hanya setengah resep saja. Sewaktu dimasak rasanya kok manis banget tp ternyata setelah jadi rasa nya pas di lidah..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

gula jawa
  1. 1 bungkusagar-agar tanpa rasa/warna (putih)
  2. 1 bungkuskara kecil 65ml
  3. 125 grgula jawa (di potong kecil2 biar cepet larut)
  4. 2,5 sdmgula pasir
  5. secukupnyavanili bubuk
  6. optionaldaun pandan
  7. 500 mlair
  8. sejumputgaram

Cara Membuat

gula jawa
  1. 1

    Rebus 200ml air bersama gula merah, gula pasir, vanili bubuk, garam dan daun pandan hingga mendidih dan gula merah larut. Lalu angkat dan saring.

  2. 2

    Campur air gula merah yg telah disaring dengan sisa air, agar-agar dan santan. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

  3. 3

    Tuang ke cetakan,dinginkan di suhu ruang dan masukkan ke kulkas jika agar-agar sudah mengeras. Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Karina
Karina @hellorina15
pada
Semarang

Resep Serupa