نخلط جميع المكونات مع بعض ماعدا البوني والطحينة

ندهن الصينية بشوية طحينة ونصب الخليط وندخلها الفرن تتحمر من تحت بعدين فوق او باستخدام مروحة الفرن الكهربائي

نسخن حليب بوني مع ربع كوب سكر ونصبه على البسبوسة بعد ما تخرج من الفرن