Sop Daging Sapi Bening #BikinRamadanBerkesan

Name: Sop Daging Sapi Bening #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 Daging sapi; Wortel; Seledri; Daun bawang; Penyedap rasa sapi (masako); 1 sdt gula; 1 sdt garam; 💮 Bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt merica butiran; sedikit pala

Mimam Mu @cook_09101988

Sragen, Jawa Tengah, Indonesia

13 #bikinramadanberkesan
Seharian hujan di Kota Sintang rasanya pengen buat menu buka puasa yang panas-panas seger, yup sop daging sapi praktis bisa untuk lauk si kecil dan bisa juga untuk berbuka emak dan bapaknya 😂...

Lebih banyak

Sop Daging Sapi Bening #BikinRamadanBerkesan

Mimam Mu @cook_09101988

Sragen, Jawa Tengah, Indonesia

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250Daging sapi
Wortel
Seledri
Daun bawang
Penyedap rasa sapi (masako)
1 sdtgula
1 sdtgaram
💮 Bumbu halus:
4 siungbawang putih
1/2 sdtmerica butiran
sedikitpala

Cara Membuat

1

Potong dadu/sesuai selera daging sapi lalu cuci bersih. Didihkan air di panci, masukkan daging sapi rebus kira-kira 5 menit. Angkat tiriskan. Note: Perebusan pertama dilakukan agar kaldunya nanti bening dan bersih.
2

Agar cepat empuk sy pakai panci presto untuk memasak daging. Siapkan panci presto masukkan daging tambah air kira-kira 800ml. Masak 30 menit. Note: lama masak tergantung ukuran dan jenis pancinya ya mam (sy pakai panci presto maxim).
3

Uleg bumbu halus lalu tumis sampai harum dan matang. Sisihkan.
4

Potong-potong wortel, seledri dan daun bawang sesuai selera.
5

Siapkan panci untuk memasak sop, masukkan daging sapi dan kuahnya/kaldunya. Masukkan bumbu yang telah ditumis tambahkan air secukupnya, wortel, gula, garam dan penyedap rasa.
6

Masak sampai mendidih terakhir masukkan seledri, daun bawang dan bawang goreng. Aduk-aduk sebentar.
7

Sop daging sapi siap dinikmati. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😂

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mimam Mu @cook_09101988

pada 28 Mei 2018 13.42

Sragen, Jawa Tengah, Indonesia

Berawal dari merantau di nun jauh disana tetiba kangen masakan ibuk yang sedap mantap, telp sms tanya resep tapi tidak diangkat karena tempat ibuk mengajar di kampung yang sulit mendapatkan signal. Akhirnya tiap ada signal sempat sempatin nulis di cookpad biar awet bisa dibawa kemana aja catatan resepnya, dan jika suatu saat nanti anak-anak dewasa kemudian merantau dan berkeluarga tetiba kangen masakan ala2 ibuknya atau utinya bisa juga langsung intip-intip di Cookpad. Barangkali jg ada teman yang mampir di cookpad nyobain resep yang sederhana tapi istimewa ini, semoga resepnya bermanfaat 😍.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sop Daging Bening Sop Daging Bening

Musim hujan makanan berkuah sop sop an jadi pilihan, sop seger sayuran plus daging, dan rempah2 membuat hangat badan. Langsung saja kita goyang dapur. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

Michael Turnip
Sop daging sapi bening Sop daging sapi bening

Bismillahirrahmanirrahim, #BelanjaIdediPasarCookpad kebetulan masih ada daging di kulkas buat yang simple aja, sop daging sapi kuah bening#PejuangGoldenApron2

Qurotul Aini
Sop Daging Bening Sop Daging Bening

Sop yang satu ini patut di coba, rasanya enak dan segar banget dan cocok untuk menu berbuka atau pun sahur, sop kaya rempah sangat mudah membuatnya, penasaran seperti apa sop bening bikinan saya ini?Yuk langsung saja goyang dapurmu.Happy cooking!Salam sehat untuk kita semua.#SopDagingBening#CookpadIndonesia#CookpadSeru#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Indonesia

Michael Turnip
Sop daging sapi bening Sop daging sapi bening

Dah lama ga bikin SOP bening daging sapi , kebetulan bahan ada semua#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_NgulilingIndonesia#SayurTanpaDaun#GAS2025#sopdagingsapibening

Ratna Rasuan
Sop Daging Bening Sop Daging Bening

Sebenernya mau bikin sop iga...tapi adanya daging biasa, gak apa2 deh, sama enaknya kok 😅

• dapur_cilikku •
Sop daging sapi bening Sop daging sapi bening

paksu suka banget sama aneka olahan daging apalagi yang berkuah2 nemu deh resep ini dan berbuka dengan yang hangat2 enak juga....Source: Mrs Primpuna#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin

Wulandari Yulia Puspita
Sop daging sapi bening Sop daging sapi bening

Salah satu menu yg pling sering hadir di menu klg kami 🤪🤩#PejuangGoldenApron3#PilkadaCookpad_Hanny#kidsfriendly

Roro Woelan
Sop Daging Kuah Bening (simpel, bumbu cemplung) Sop Daging Kuah Bening (simpel, bumbu cemplung)

Yuuuk bikin yang seger-seger dari daging kurbanYuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#Pais_NgolahDagingPeuncitan#MasakDagingKurban#GAS2025 26.118#CookpadCommunity_Bandung

Tituk SK
Sop daging sapi bening Sop daging sapi bening

Request pak suami... Dan Alhamdulillah ini tuh pas di lidah suamiUntuk empukin daging bisa juga gunakan metode 5-30-7 menit hemat gas ..5 menit masak ..30 menit matikan api dan tutup diamkan7 menit masakUntuk video bisa cek ig @Anggizeee

Anggi
Sop daging kuah bening Sop daging kuah bening

Minggu pagi yang sejuk cenderung dingin, karena diluar gerimis, kita hangatkan dengan sop sapi berempah, yuk kita buat...#Cookpadcommunity_Bekasi#PotBerbisik_sopsopan

Bu Put (Putri Rahayu)
Sup daging bakso bening Sup daging bakso bening

Seger banget SOP nya mantap

Intan Rinjani
Sop Daging Sapi Bening Sop Daging Sapi Bening

Sop Daging memang paling pas disajikan untuk makan malam, apalagi saat cuaca sedang dingin. Karena tomat dan seledrinya tidak ikut direbus dan disajikan segar, rasanya jadi fresh dan lezat sekali. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk udang. Selamat makan :)

Mrs.Primpuna

Rekomendasi Resep Lainnya