Μια συνταγή αφιερωμένη στη Ναυσικά!Τον τελευταίο καιρό με έχει πιάσει μια κρίση έμπνευσης και πειραματίζονται με διάφορα. Ήθελα να φτιάξω ριζότο, κάπως έπεσα πιάνω σε συνταγή της Ναυσικάς που της αρέσει η καπνιστή πάπρικα και είπα γιατί όχι; Έκανα το πείραμα λοιπόν και το αποτέλεσμα ήταν ένα από τα πιο νόστιμα ριζότι που έχουμε φάει...Το έξτρα βήμα με το κοτόπουλο και το καλαμπόκι που τα ροδοκοκκίνισα ήταν κυρίως για θέμα παρουσίασης. Σα γεύση το κοτόπουλο δεν έκανε ιδιαίτερη διαφορά (ίσως την επόμενη φορά το βάλω όλο στο ριζότο) αλλά το καψαλισμένο καλαμπόκι έδωσε νομίζω στο πιάτο.

Μια γρήγορη συνταγή. Χρησιμοποιώ συνήθως κατεψυγμένα φιλέτα οπότε είναι μια λύση της στιγμής για ένα φαγητό που γίνεται εύκολα και δεν θέλει πολύ χρόνο προετοιμασίας και ψησίματος.

Πραγματικά η γεύση μου θυμίζει τα γαριδάκια (πιτσίνια) που έτρωγα μικρή!!!!

Είναι πολύ πολύ νόστιμο βέβαια το συνόδευω με τόνο!!!

Είναι μια υπέροχη και πανεύκολη συνταγή που την ανακάλυψα στην συσκευασία του καπνιστού τόνου Τράτα.

Το καπνιστό μπριζολάκι το βρίσκω συσκευασμένο στο σούπερ μάρκετ. Συνήθως, υπάρχει με διάφορα βότανα. Μια συσκευασία περιέχει 2-3 τμχ.

Η συνταγή είναι για όσους αγαπούν την γεύση της πάπρικας και πιο συγκεκριμένα την καπνιστή . Την έφτιαξα σε περίοδο δίαιτας και από τότε έχει γίνει must. #Ημερολόγιο2023

Ένα ωραιο σνακ για όλες τις ωρες

Μου αρέσει πολύ ο σολομός σε κάθε μορφή, είναι χορταστικό ψάρι, γεμάτο Ω3 λιπαρά και χαμηλό σε θερμίδες. Εδώ με μια ιδιαίτερη σος και ένα μπουκέτο καπνιστού σολομού με τυρί κρέμα, όνειρο!

Ψάχνεις για σνακ αλλά βαριέσαι να μαγειρέψεις; Δοκίμασε την συνταγή και σε 5 λεπτά θα τρως!

 Σήμερα λέω να δούμε μαζί μία συνταγή πολύ-πολύ γρήγορη και ταυτόχρονα πολύ οικονομική. Με υλικά που εύκολα βρίσκεις στα ντουλάπια και στο ψυγείο ενός σπιτιού. Μία συσκευασία spaghetti, έναν τόνο σε κονσέρβα, λίγο μαϊντανό, ένα λεμόνι, λίγο ελαιόλαδο, άντε και μία καυτερή πιπερίτσα. That’s all folks !!!Λίγα μυστικά ακόμα Καπνιστό τόνο σε κονσέρβα βρίσκουμε εύκολα στο Lidl και είναι ιδιαίτερα νόστιμος (πολύ καλύτερος για κάποιες παρασκευές από τον απλό τόνο σε λάδι που μπορεί κανείς να βρει παντού).Ο συνδυασμός της καπνιστής γεύσης αυτού του τόνου, με την δροσερή και διαπεραστική γεύση του χυμού του λεμονιού, είναι πραγματικά πολύ ευχάριστος. Εάν θέλετε μία πιο έντονη, πιο “δυνατή” γεύση μπορείτε, αντί να ζεστάνετε τον τόνο και να φτιάξετε τη σαλτσούλα με ελαιόλαδο, να το κάνετε με το λάδι της κονσέρβας του τόνου. Ή και να συνδυάσετε και τα δύο. Το πιάτο θα έχει πιο έντονη τη γεύση του καπνιστού.