Ayam tepung super bumbu #bikinramadhanberkesan

Tia Hadianti
Tia Hadianti @cook_12451249
Bandung

Karena yg makan cuma 2 orang, ayam 1/2 kg aja bisa buat beberapa kali makan, jadi waktu menggoreng awal ga sampe berwarna coklat, biar bisa diangetin buat next meal time 😁

Ayam tepung super bumbu #bikinramadhanberkesan

6 orang berencana membuat resep ini

Karena yg makan cuma 2 orang, ayam 1/2 kg aja bisa buat beberapa kali makan, jadi waktu menggoreng awal ga sampe berwarna coklat, biar bisa diangetin buat next meal time 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 1 butirtelur
  3. 2 siungBawang putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 4 sdmtepung terigu
  7. 3 sdmtepung bumbu
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1/2 ltminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dan beri jeruk lemon, diamkan 5 menit lalu bilas.

  2. 2

    Haluskan bawang putih (aku pakai 1/2 sdm baceman bawang putih), campurkan bersama ayam, merica & garam. Diamkan 1 malam di dalam kulkas (rahasia biar rasa ayamnya gurih sampai dalam).

  3. 3

    Setelah 1 malam, tambahkan telur ke dalam ayam dan aduk.

  4. 4

    Campurkan 3 jenis tepung. Gulingkan ayam yg basah ke dalam tepung sampai bagian ayam tertutup semua oleh tepung.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, masukan ayam yg telah dibalut tepung, gunakan api sedang (berfungsi agar ayam matang sampai dalam tapi tidak coklat)

  6. 6

    Kalo mau langsung dimakan, goreng sampai coklat, kalo mau buat diangetin, sampe berwarna coklat muda aja biar ketika diangetin ga gosong. Dijamin bumbunya meresap sampai dalam 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia Hadianti
Tia Hadianti @cook_12451249
pada
Bandung
Newbie in cooking world
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa