22. Nastar renyah dan lumer ekonomis #BikinRamadanBerkesan

Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
Jakarta Barat , DKI Jakarta

Kesampean juga bikin nastar yang renyah sekaligus lumer.. sukak juga dengan olesannya yang mulus...
Bahan2nya irit,ekonomis cucok dikantong tapi rasa tetep endezz..😋😋
Resepnya neng kheyla memang top. Saya modif dikit tepung maizena dikurangi,saya ganti dengan susu bubuk.
Yang saya tulis ini versi saya ,kalo mau lihat resep asli bisa lihat cp kheyla's kitchen

#BikinRamadanBerkesan

Source: kheyla's kitchen

22. Nastar renyah dan lumer ekonomis #BikinRamadanBerkesan

Kesampean juga bikin nastar yang renyah sekaligus lumer.. sukak juga dengan olesannya yang mulus...
Bahan2nya irit,ekonomis cucok dikantong tapi rasa tetep endezz..😋😋
Resepnya neng kheyla memang top. Saya modif dikit tepung maizena dikurangi,saya ganti dengan susu bubuk.
Yang saya tulis ini versi saya ,kalo mau lihat resep asli bisa lihat cp kheyla's kitchen

#BikinRamadanBerkesan

Source: kheyla's kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 toples
  1. 200 grblueband cake and cookie
  2. 70 grgula halus
  3. 1 btrkuning telur
  4. 250 grtepung terigu protein rendah (me:kunci biru)
  5. 30 grtepung maizena
  6. 20 grsusu bubuk
  7. secukupnyaIsian : selai nanas
  8. Olesan:
  9. 1 btrkuning telur
  10. 1 sdmminyak
  11. 1 sdtmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu,susu bubuk dan maizena,ayak bersama,sisihkan

  2. 2

    Mix blueband dan gula halus asal rata(saya kurang dari 1 menit)tambahkan kuning telur,mix lagi sampai rata. Masukkan campuran tepung bagi dalam 3 tahap. Aduk pakai sendok kayu. Lalu padatkan.

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan,bulatkan,lalu pipihkan,beri selai nanas

  4. 4

    Lalu bulatkan dengan kedua telapak tangan. Jangan lama2 membulatkannya, biar ga melebar saat dipanggang.

  5. 5

    Lakukan sampai habis,dapat 2 loyang. Oven sampai hampir matang. Saya pakai otang Sekitar 20 mnt api kecil.

  6. 6

    Keluarkan dr oven biarkan dingin baru oles dengan bahan olesan. Gambar dibawah 2 x oles ya.. caranya oles dulu semua,diamkan biar set baru oles lagi daridepan. Berurutan ya ngolesnya. Angin2 kan sebentar baru oven lagi sekitar 15 - 20 mnt /sampai matang,warna sedikit gelap.

  7. 7

    Ni hasilnya baru diangkat dr oven.. kalo pakai otang seperti saya memang agak lama,rajin dibolak balik supaya matang rata. Pakai api kecil hasilnya bagus,TANPA RETAK.

  8. 8

    1 resep bulatan kecil 7 - 8 gram dapat sekitar 98 biji. Yang ditata dapat 1 toples penuh isi 60an. Sisanya dicemilin dari tadi... 😋😋 enak,renyah diluar, lumer didalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
pada
Jakarta Barat , DKI Jakarta
ig : @nana_hanif7
Lebih banyak

Komentar (4)

Junita Ame Arissandy
Junita Ame Arissandy @jundymendy
Mba.. Aku br mau rencana rebake resep ini.. Cm mau mastiin di mix nya itu mksdnya dgn mixer atau cukup dengan whisk

Resep Serupa