Alhamdulillah pake resep ini ga pernah gagal.Makasih resepnya Mama Ina ( Chanel you tube Mama Ina )..berkah barokah ilmunya semoga jd amal jariyah..

Bismillah... Pertama kali corat coret resep... Hihihi...Ini ceritanya lagi pengen bikin kue basah yg simpel, tp org rumah pd suka... Setelah buka2 dan pilah pilih di cookpad, jaatuhlah pilihan pada bolu kukus mekar tanpa soda dan dng metode all in one... Resep ini saya dapat dari bunda Aditya Damayanti, makasih bunda resepnya... Hihihi... Cusss di intip resep dan cara buatnya...

Setelah ratusan purnamaa kulewati (jiaah lebayyy) dan puluhan telur berkorban tapi tak pernah mekaarrrr... akhirnya dari eksperimen yang "tidak disengaja", berhasil juga menaklukkan si bolu kukus mekar tanpa SODA. Saya juga heran kenapa dengan penambahan ragi instan "yang tidak disengaja" ini justru berhasil memekarkan si bolu kukus ini... cusss lah daripada senapsaraaannn.. ehhh penasaraan.. langsung go kitchen deehh... kata ibu canti favorit saya mah sakiceup triiingggg jadiiii... oyaa, kunci keberhasilan dari bolukukus bermekaran ini adalab saat mengukus harus dalam api besar, air jangan terlalu banyak. Cusss cekidot resepnyaaaa yaaa..

Akhirnya berhasil juga bikin bolu kukus mekar setelah sekian kali eksperimen hasilnya ga mekar. Resepnya gampang banget, recook dari mb @dianfaizin tapi disesaikan dengan bahan yang ada di rumah. Kuyy dicoba

Baking ini sudah lama sebenernya, sebelum sibuk-sibuk ngerjain laporan SPT Tahunan perusahaan temennya pak suami. Tanpa sprite ternyata masih mekar juga loh, berhubung sisa sprite bikin bolu kukus kemarin sudah diminum adek ku, dan berhubung bumil lagi males jalan ke Indomaret jadilah spritenya ga dipakein. Tapi pasti ada yang bertanya-tanya, apa bedanya sama yang dikasih sprite? Ada dong, nah yang tanpa sprite ini tekstur bolu kukusnya lebih padat, dibandingkan yang pakai sprite, kalau yang pakai sprite kan dia lebih ringan teksturnya, terus ini ga ada sensasi soda dan bau soda waktu di makan. Udah gitu aja, mekarnya sama ketahanan bolu kukusnya sama aja.

Setelah bbrp kali nyoba dg berbagai resep dan hasilnya selalu gagal (krn msh amatiran hehe...), akhirnya kmrn berhasil jg dg modifikasi sndri. Degdegan pas buka tutup dandang, smbil merem...bagus gk ya hasilnya? Gk nyangka...bolkusnya ngakak sempurna...cantik...Alhamdulillah 😍😍

Bikin bolu kukus mekar itu susah2 gampang , kadang kalo mood N feeling lagi jelek pasti gak merekah cantik .. makanya kalo bikin bolu ini harus ceria .. hehe 😂Dapet resep dari searching d google .. Alhamdulilah nemu resep yg pas ..Semoga Resep ini bermanfaat ya 😘😘#JemputRejeki#SiapRamadhan#JajananPasar

#BikinRamadhanBerkesan resep; mrs.amalia, terima ksh .... Dijamin dah gk bakal gk ngembang klo ngikuti sesuai resep.Deg-deg an juga pas mau buka tutup panci nya....aaaaaaaaaaaaa#suksesjuga Karena ini tanpa soda / sprite jd agak beratlah 1 cup aja kenyang, klo pasukannya dikit bikin ½ resep aja krn ini hasilnya banyak jdnya.Selamat mencoba.

Source : Ci TintinAkhirnyaa setelah 2x gagal bikin bolkus yang mekar indah tapi gara2 ngeyel bikin lagi bikin lagi pantang menyerah, jadi juga bolkus favorit anak2 n suamiku..kata suami enaaak, pas rasanya ga ada yg kurang samsek..hmm senengnyaa😆😆😆. Aku bikin 1/4 resep disini biar ga nangis di pojokan kalau semisal gagal xixixi..next kalo bikin lagi 2x resep ini deh karna uda tau ini enak dan disukai suami dan anak2..

Akhirnya berhasil jg bkin ini..dan g pkai soda,mnurut sya ini lebih lembut dari bolu yang pkai soda..walau uda dingin jga masih empuk..senangnyaa..jd klw mw buat lg, g prlu lagi deh pkai soda2 an...😊😊😊

Yeaaayy.. mekar sempurna udah hampir sama lah sama bolu kukus yang dijual di toko" kue 😆Resepnya cocok deh pokonya.. insyaAlloh berhasil ya kalau bikin sesuai resep.. hihihiYuu di coba momss.. !#cookpadcommunity_bandung#cookpad_id

Pagi tadi tiba-tiba kepengen makan kue bolu. Bangun tidur langsung cari-cari resep bolu kukus di Cookpad (yang kukus-kukus saja karena ovennya masih di toko 😁). Ketemulah aku sama resep kue bolu kukus mekar soda-nya Cici "Tintin Rayner". Cuma aku modif sedikit dengan bahan yang ada di rumah aja. Mantap betul sih ini resepnya. Bolunya mekrok sempurna, gak ada yang mingkem 😆Terima kasih ya Ci. Aku recook resepnya. Ini Bolu Kukus Mekar pertamaku 😳💕#SIAPRamadhan