Epres túrótorta

szőke zoltán
szőke zoltán @cook_6542232
Szeged

Nagyon egyszerű sütés nélküli túrótorta!

Epres túrótorta

86 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon egyszerű sütés nélküli túrótorta!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
8 adag
  1. 50 dkgtúró
  2. 12.5 dkgvaj
  3. 5 dbtojássárgája
  4. 20 dkgporcukor
  5. 2 csomagvaníliás cukor
  6. 3 dltej
  7. 1 dkgzselatin
  8. 80 dkgeper
  9. A gyümölcskocsonyához:
  10. 1 dlszörp
  11. 3 dlvíz
  12. 1 dkgzselatin
  13. A díszítéshez:
  14. 20 dkgeper

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    A cukrot a tojás sárgájával és a vajjal ki keverjük! Hozzáadjuk a túrót és a vaníliás cukrot és simára keverjük!

  2. 2

    Elkészítjük a zselatinos tejet...ami abból áll, hogy a hideg tejben elkavarjuk a zselatint és felmelegítjük hogy feloldódjon benne! (nem forraljuk!)

  3. 3

    Ha langyosra hűlt a zselatinos tej akkor összekeverjük a túrós masszával és egy botmixerrel simára pépesítsük!

  4. 4

    Majd a megmosott epret óvatosan (egészben) belekeverjük a túrós krémhez!

  5. 5

    Az egészet beleöntsük egy csatos tortaformába! És 15 percre berakjuk a fagyasztóba, hogy dermedjen meg!

  6. 6

    Majd a maradék eperrel feldíszítjük a tortát!

  7. 7

    Elkészítjük a gyümölcszselét: Felmelegítjük a szörp és a víz elegyében elkevert zselatint! (lehet még ízlés szerint cukrot adni hozzá) Nem forraljuk! Ha kihűlt akkor rá öntjük óvatosan a feldíszített tortára! Majd hagyjuk megdermedni a hűtőszekrényben!

  8. 8

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
szőke zoltán
szőke zoltán @cook_6542232
Közzétéve:
Szeged
Hobbi szinten nyomom a sütés-főzés fortélyait :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek